Nền kinh tế ngày càng
cạnh tranh và áp lực cuộc sống theo đó cũng tăng cao. Nhu cầu được học
nhiều chuyên ngành cùng lúc để đảm bảo một sự nghiệp vững chắc, một
tương lai rộng mở hơn đang khiến nhiều HS - SV lo lắng vì khó khăn về
thời gian lẫn chi phí.
Nhưng ngay bây giờ bạn đã có thể được học
cùng một lúc hai chuyên ngành với học phí của một chuyên ngành. Hơn nữa,
trong quá trình học, bạn còn được trải nghiệm khu học xá tại Úc của một
trong những trường ĐH công lập hàng đầu xứ sở chuột túi, có mặt trong
bảng xếp hạng top 4% các trường ĐH tốt nhất thế giới - ĐH Công lập James
Cook (JCU) - với mức học phí như đang học tại Singapore. Buổi hội thảo
của trường JCU - cơ sở Singapore (JCUS) để được cập nhật thông tin cùng
giám đốc tuyển sinh quốc tế của trường - bà Win Mar. Thời gian: 9h, chủ
nhật, ngày 23/6, tại công ty INEC - 138 Trần Nhân Tôn, phường 2, quận
10, TP.HCM
Hotline: 0902 490 488 - 0906 723 523 - 0903 361 453
Ghi danh để nhận ngay những ưu đãi đặc biệt từ JCUS và INEC:
Tặng ngay 4.250.000 VND phí ghi danh;
Tặng iPad 2;
Tặng vé máy bay;
Tặng SIM điện thoại;
Tặng thẻ Ezlink;
Miễn phí dịch vụ và dịch thuật;
Miễn phí kiểm tra tiếng Anh;
Miễn phí đón sân bay và đặt ký túc xá;
Quà tặng cho khách tham dự hội thảo.
Đăng ký tham dự tại đây.
JCU
có 3 khu học xá: hai cơ sở Cairns và Townsville (tại Úc) và một cơ sở
tạiSingapore. Chương trình kết nối các khu học xá của JCU cho phép sinh
viên được trải nghiệm giữa các khu học xá nhưng học phí chỉ đóng như
theo học tại Singapoređã được áp dụng cho kỳ nhập học tháng 8/2013 khi
bạn trở thành một trong những sinh viên của JCU Singapore.
Giáo
dục không chỉ dừng lại ở việc học thuật xuất sắc mà còn ở việc rèn luyện
sức khỏe, trau dồi nhân cách cũng như học cách sống yêu thương. JCUS
luôn đặt tiêu chí đó như một sứ mệnh để đào tạo nhân tài cho xã hội.
Sinh viên của trường chẳng những là người có kiến thức vững chắc, khả
năng ứng dụng thực tế cao mà còn năng động trong cuộc sống. Các câu lạc
bộ sinh hoạt ngoại khóa chính là một trong những tác giả làm nên điều ấy
cho sinh viên của họ.
Đáp ứng cả về mặt chất lượng và chi phí
tiết kiệm nhất, JCUS đã được hàng ngàn sinh viên quốc tế trong đó có sự
tin tưởng và tín nhiệm từ các bậc phụ huynh và HS - SV Việt Nam lựa
chọn. Tham khảo thêm thông tin chi tiết về chương trình đào tạo của
trường tại Đại học James Cook Singapore.
Công ty du học INECLiên hệ với đại diện của JCUS tại Việt Nam để được hỗ trợ tốt:
ĐC: 138 Trần Nhân Tôn, phường 2, quận 10, TP.HCM
ĐT: (08) 3938 1080 Hotline: 0902 490 488 – 0906 723 523 - 0903 361 453
Email: inec@inec.vn YM!: inec.tuvanonline Skype: inec.tuvanonline
Website: www.duhocinec.com Facebook: Du Hoc Singapore INEC.
Thứ Hai, 26 tháng 8, 2013
Thứ Sáu, 23 tháng 8, 2013
Ngày Phật Đản
Vesak Day là ngày quan trọng nhất của năm tronglịch Phật giáo và được tổ chức tín đồ Phật giáo trên toàn thế giới. Ngày kỷ niệm sinh, thành đạo và cái chết của Đức Phật và là một ngày của niềm vui bao la, hòa bình và phản ánh.Tại Singapore, ngày Phật Đản thường rơi vào tháng Năm, vào ngày 15 của tháng thứ tư của Âm lịch Trung Quốc.
Vào ngày này, người mộ đạo Phật và những người theo nhau tụ tập tại ngôi đền khác nhau của họ trước khi bình minh cho nghi lễ, nơi Phật giáo lá cờ sẽ được treo, và thánh ca hát trong lời khen ngợi của đá quý thánh ba: Phật, Pháp (giáo lý của Ngài), và Tăng đoàn (các môn đệ). Tín đồ thường mang lại các dịch vụ đơn giản của hoa, nến và hương đặt ở bàn chân của vị thầy tâm linh của họ. Những dịch vụ mang tính biểu tượng nhắc nhở đệ rằng cuộc sống quá, chịu sâu và phá hủy khi cung cấp đốt cháy hoặc héo đi.
Phật tử tin rằng thực hiện những việc làm tốt trong ngày Phật Đản sẽ nhân lên đáng gấp nhiều lần. Thanh thiếu niên Phật giáo đôi khi tổ chức hiến máu hàng loạt tại các bệnh viện, trong khi những nghi thức chung và nghi thức thực hành vào ngày Phật Đản bao gồm tụng thần chú; phát hành của các loài chim trong lồng, vật nuôi; ăn chay, và "tắm" một bức tượng Phật, một tham chiếu đến truyền thuyết về con Phật được tắm rửa với các vùng biển của chín con rồng ngay sau khi sinh.
Những hành vi này của sự rộng lượng quan sát của ngôi chùa còn được gọi là Dana. Hầu hết các bức tượng của Đức Phật được chiếu sáng vào ngày Phật Đản, và lễ kỷ niệm kết thúc bằng một cuộc rước nến trên đường phố. Cộng đồng Phật giáo tại Singapore được tạo thành từ các lĩnh vực khác nhau, mỗi người trong số họ cung cấp cách biến thể của kỷ niệm dịp này - Ðại Thừa hoặc "cách Greater" tạo nên Singapore chủ yếu là Trung Quốc và hình thành phần lớn các Phật tử ở đây, trong khi sự căng thẳng Đại thừa Phật giáo đến trên các bờ biển vào năm 1884 thông qua các nhà truyền giáo cá nhân từ các tỉnh phía Nam của Trung Quốc. Các trụ cột trung tâm của Phật giáo Đại thừa là Niết Bàn có thể đạt được không chỉ thông qua tự sự kiên trì mà còn thông qua sự giúp đỡ của Bồ Tát hay "những người giác ngộ". Một trong những vị Bồ tát được đánh giá cao ở Singapore là Quan Âm, các "Goddess of Mercy". Đại thừa ngôi chùa tại Singapore như Phor Kark See Temple trên đường Bright Hill Road, thực hành "ba bước, một cây cung" nghi lễ vào ngày Phật Đản, nơi các tín đồ thực hiện các bước trên cả hai đầu gối, cúi đầu tại mỗi bước thứ ba khi họ cầu nguyện cho thế giới hòa bình, phước lành cá nhân và ăn năn. Sự mệt mỏi rước hai giờ thực sự bắt đầu 24 giờ trước, khi nhiều người sẽ dành một vị trí trong đoàn diễu hành, đôi khi chỉ với một gói mô nhỏ. Trong khi đó một biến thể chính của Phật giáo là Phật Giáo Nguyên Thủy, với trọng tâm là tìm kiếm con đường của mình để cứu rỗi . Chủ yếu là thực hành bởi Sri Lanka và các cộng đồng Miến Điện, chùa Miến Điện tại Geylang và Đền thờ Sri Lankaramaya tại đường thực tế St Michael một nghi thức nấu một nồi cơm trong sữa vào ngày Phật Đản, gợi nhớ về bữa ăn cuối cùng của Đức Phật của Singapore trước khi nhanh dài về phía giác ngộ.
Một nơi tuyệt vời để quan sát và đánh dấu ngày lễ này tại Singapore là hùng vĩ Lian Shan Shuang Lin đền mà theo nghĩa đen dịch cho Grove Twin của Chùa núi Lotus. Được xây dựng từ những năm 1902-1908, đó là ngôi chùa lâu đời nhất của Singapore và lớn thứ hai ở châu Á. Bạn cũng có thể ngâm trong tinh thần của lễ kỷ niệm Ngày Phật Đản tại Phật răng đền di tích, một trung tâm tinh thần bốn tầng ở trung tâm của khu phố Tàu. Nó là kiến trúc lấy cảm hứng từ sự kết hợp hài hòa của mạn đà la Phật giáo và văn hóa nghệ thuật của Phật giáo trong triều đại nhà Đường.
Vào ngày này, người mộ đạo Phật và những người theo nhau tụ tập tại ngôi đền khác nhau của họ trước khi bình minh cho nghi lễ, nơi Phật giáo lá cờ sẽ được treo, và thánh ca hát trong lời khen ngợi của đá quý thánh ba: Phật, Pháp (giáo lý của Ngài), và Tăng đoàn (các môn đệ). Tín đồ thường mang lại các dịch vụ đơn giản của hoa, nến và hương đặt ở bàn chân của vị thầy tâm linh của họ. Những dịch vụ mang tính biểu tượng nhắc nhở đệ rằng cuộc sống quá, chịu sâu và phá hủy khi cung cấp đốt cháy hoặc héo đi.
Phật tử tin rằng thực hiện những việc làm tốt trong ngày Phật Đản sẽ nhân lên đáng gấp nhiều lần. Thanh thiếu niên Phật giáo đôi khi tổ chức hiến máu hàng loạt tại các bệnh viện, trong khi những nghi thức chung và nghi thức thực hành vào ngày Phật Đản bao gồm tụng thần chú; phát hành của các loài chim trong lồng, vật nuôi; ăn chay, và "tắm" một bức tượng Phật, một tham chiếu đến truyền thuyết về con Phật được tắm rửa với các vùng biển của chín con rồng ngay sau khi sinh.
Những hành vi này của sự rộng lượng quan sát của ngôi chùa còn được gọi là Dana. Hầu hết các bức tượng của Đức Phật được chiếu sáng vào ngày Phật Đản, và lễ kỷ niệm kết thúc bằng một cuộc rước nến trên đường phố. Cộng đồng Phật giáo tại Singapore được tạo thành từ các lĩnh vực khác nhau, mỗi người trong số họ cung cấp cách biến thể của kỷ niệm dịp này - Ðại Thừa hoặc "cách Greater" tạo nên Singapore chủ yếu là Trung Quốc và hình thành phần lớn các Phật tử ở đây, trong khi sự căng thẳng Đại thừa Phật giáo đến trên các bờ biển vào năm 1884 thông qua các nhà truyền giáo cá nhân từ các tỉnh phía Nam của Trung Quốc. Các trụ cột trung tâm của Phật giáo Đại thừa là Niết Bàn có thể đạt được không chỉ thông qua tự sự kiên trì mà còn thông qua sự giúp đỡ của Bồ Tát hay "những người giác ngộ". Một trong những vị Bồ tát được đánh giá cao ở Singapore là Quan Âm, các "Goddess of Mercy". Đại thừa ngôi chùa tại Singapore như Phor Kark See Temple trên đường Bright Hill Road, thực hành "ba bước, một cây cung" nghi lễ vào ngày Phật Đản, nơi các tín đồ thực hiện các bước trên cả hai đầu gối, cúi đầu tại mỗi bước thứ ba khi họ cầu nguyện cho thế giới hòa bình, phước lành cá nhân và ăn năn. Sự mệt mỏi rước hai giờ thực sự bắt đầu 24 giờ trước, khi nhiều người sẽ dành một vị trí trong đoàn diễu hành, đôi khi chỉ với một gói mô nhỏ. Trong khi đó một biến thể chính của Phật giáo là Phật Giáo Nguyên Thủy, với trọng tâm là tìm kiếm con đường của mình để cứu rỗi . Chủ yếu là thực hành bởi Sri Lanka và các cộng đồng Miến Điện, chùa Miến Điện tại Geylang và Đền thờ Sri Lankaramaya tại đường thực tế St Michael một nghi thức nấu một nồi cơm trong sữa vào ngày Phật Đản, gợi nhớ về bữa ăn cuối cùng của Đức Phật của Singapore trước khi nhanh dài về phía giác ngộ.
Một nơi tuyệt vời để quan sát và đánh dấu ngày lễ này tại Singapore là hùng vĩ Lian Shan Shuang Lin đền mà theo nghĩa đen dịch cho Grove Twin của Chùa núi Lotus. Được xây dựng từ những năm 1902-1908, đó là ngôi chùa lâu đời nhất của Singapore và lớn thứ hai ở châu Á. Bạn cũng có thể ngâm trong tinh thần của lễ kỷ niệm Ngày Phật Đản tại Phật răng đền di tích, một trung tâm tinh thần bốn tầng ở trung tâm của khu phố Tàu. Nó là kiến trúc lấy cảm hứng từ sự kết hợp hài hòa của mạn đà la Phật giáo và văn hóa nghệ thuật của Phật giáo trong triều đại nhà Đường.
Chợ trời nổi tiếng Bugis Street
Khu chợ trên đường Bugis tiêu điều trước đây
giờ đã trở thành một điểm đến hấp dẫn dành cho những ai thích mua sắm
và săn đồ giá rẻ. Chợ này có đủ mọi thứ mà bạn cần từ đĩa CD, đồ lưu
niệm, áo sơ mi, giày dép đến trang sức, đồ phụ kiện và các mặt hàng thời
trang khác. Ở đây bạn có thể mua một lá bùa may mắn Trung Quốc hay một
bộ trang phục dạo phố giá rẻ.
Đồ ăn cũng là một trong những đặc trưng của nơi đây. Trong chợ chật kín những quầy và sạp hàng bày bán các món ăn thơm ngon. Bạn cũng có thể thấy nhiều gian hàng chuyên bán hoa quả và thức uống địa phương, có vài quầy bán sầu riêng – loại trái cây có thể tìm thấy ở khắp Singapore.
Những người “cả gan” thì nên nếm thử loại trái cây này. Đây hẳn là nơi đắc địa cho những ai muốn mua hàng giá rẻ và cảm nhận không khí tấp nập của một con đường châu Á.
►Giờ mở cửa
♦Thứ Hai đến thứ Bảy: 9h sáng - 6h chiều
►Website
http://www.bugis-street.com/
►Chủng loại
♦Chợ đường phố, Khu chợ
►Đặc điểm
♦Ngân sách, Indie, Hương vị địa phương, Nhãn hiệu nhà thiết kế
Ở đâu
►Địa chỉ
♦4 New Bugis St
Singapore 188868
♦ Phone(65) 6338 9513
Đồ ăn cũng là một trong những đặc trưng của nơi đây. Trong chợ chật kín những quầy và sạp hàng bày bán các món ăn thơm ngon. Bạn cũng có thể thấy nhiều gian hàng chuyên bán hoa quả và thức uống địa phương, có vài quầy bán sầu riêng – loại trái cây có thể tìm thấy ở khắp Singapore.
Những người “cả gan” thì nên nếm thử loại trái cây này. Đây hẳn là nơi đắc địa cho những ai muốn mua hàng giá rẻ và cảm nhận không khí tấp nập của một con đường châu Á.
Thông tin cần thiết
►Giờ mở cửa
♦Thứ Hai đến thứ Bảy: 9h sáng - 6h chiều
►Website
http://www.bugis-street.com/
►Chủng loại
♦Chợ đường phố, Khu chợ
►Đặc điểm
♦Ngân sách, Indie, Hương vị địa phương, Nhãn hiệu nhà thiết kế
Ở đâu
►Địa chỉ
♦4 New Bugis St
Singapore 188868
♦ Phone(65) 6338 9513
Thứ Tư, 21 tháng 8, 2013
Vẻ đẹp sông Singapore
Sông Singapore ngắn khởi nguồn từ cầu Tan Kim Seng, trải dài qua 4 cầu cảng là Boat Quay, Clarke Quay,Empress Place và Robertson Quay.
Đôi bờ không rộng, lòng sông mở rộng dần trước khi đổ ra biển ở vịnh
Marina, nơi có tượng sư tử biển Merlion nổi tiếng, biểu tượng của du lịch Singapore mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn chụp ảnh dưới chân bức tượng để làm kỷ niệm.
Đi thuyền xuôi dòng sông Singapore, hay thả bộ dọc hai bên bờ sông, bạn sẽ được thỏa thích ngắm nhìn những kiến trúc hiện đại tuyệt mỹ dọc hai bên bờ sông như tòa nhà Nghị viện, Bảo tàng Văn minh châu Á cũng như các ngôi nhà cổ thời thuộc địa, những đền thờ cổ kính của người Hoa và người Mã Lai, hai dân tộc đông người nhất.
Còn một cách khác để khám phá Singapore theo chỉ dẫn của ông Lý Quang Diệu: dạo chơi trên hai con đường ven sông. Bạn có thể đặt một tour đi bộ với hướng dẫn viên tại Singapore Tourist Center, song cũng có thể tự mình thực hiện chuyến đi với một sách hướng dẫn trong tay, hoặc có thể tự tra cứu trước trên Internet để biết các thông tin cần thiết. Ngay khi bạn chưa có gì trong tay ngoài chiếc máy ảnh thì những tấm biển gắn ở khắp nơi cũng cung cấp đầy đủ các thông tin về địa danh, kiến trúc… hay chỉ là một bức tượng bất kỳ nào đó trên đường đi.
Thật dễ chịu khi đi qua những công viên, những khu vườn xanh ngắt bóng cây và tận hưởng sự yên tĩnh, sự trong lành mà dòng sông mang lại, nhất là vào buổi sớm mai hay khi chiều xuống. Hoa muôn hồng nghìn tía trong công viên, trong vườn những khách sạn, những khu nhà ở sang trọng, tiếng chim hót líu lo, những con quạ đen bình thản đậu đó đây và những chú sóc nhỏ nghịch ngợm chuyền cành…
Cầu Robertson không xa Robertson Quay, có kiểu dáng thật thanh lịch, được xây năm 1998, là nơi du khách lưu trú ở các khách sạn hai bên bờ sông qua lại
Nhưng ấn tượng nhất là những chiếc cầu bắc ngang hai bờ sông. Có rất nhiều cây cầu bắc qua các khúc sông hẹp, đoạn từ Robertson Quay đến cầu Tan Kim Seng. Có cầu được thiết kế với hình dáng thật ngộ nghĩnh và đầy màu sắc, có cầu thanh lịch như một vầng trăng khuyết soi bóng ở một đoạn sông phẳng lặng như gương, có cầu lại giản dị như một nốt nhạc hờ hững buông xuống mặt nước xanh trong…
Đi thuyền xuôi dòng sông Singapore, hay thả bộ dọc hai bên bờ sông, bạn sẽ được thỏa thích ngắm nhìn những kiến trúc hiện đại tuyệt mỹ dọc hai bên bờ sông như tòa nhà Nghị viện, Bảo tàng Văn minh châu Á cũng như các ngôi nhà cổ thời thuộc địa, những đền thờ cổ kính của người Hoa và người Mã Lai, hai dân tộc đông người nhất.
Còn một cách khác để khám phá Singapore theo chỉ dẫn của ông Lý Quang Diệu: dạo chơi trên hai con đường ven sông. Bạn có thể đặt một tour đi bộ với hướng dẫn viên tại Singapore Tourist Center, song cũng có thể tự mình thực hiện chuyến đi với một sách hướng dẫn trong tay, hoặc có thể tự tra cứu trước trên Internet để biết các thông tin cần thiết. Ngay khi bạn chưa có gì trong tay ngoài chiếc máy ảnh thì những tấm biển gắn ở khắp nơi cũng cung cấp đầy đủ các thông tin về địa danh, kiến trúc… hay chỉ là một bức tượng bất kỳ nào đó trên đường đi.
Thật dễ chịu khi đi qua những công viên, những khu vườn xanh ngắt bóng cây và tận hưởng sự yên tĩnh, sự trong lành mà dòng sông mang lại, nhất là vào buổi sớm mai hay khi chiều xuống. Hoa muôn hồng nghìn tía trong công viên, trong vườn những khách sạn, những khu nhà ở sang trọng, tiếng chim hót líu lo, những con quạ đen bình thản đậu đó đây và những chú sóc nhỏ nghịch ngợm chuyền cành…
Cầu Robertson không xa Robertson Quay, có kiểu dáng thật thanh lịch, được xây năm 1998, là nơi du khách lưu trú ở các khách sạn hai bên bờ sông qua lại
Nhưng ấn tượng nhất là những chiếc cầu bắc ngang hai bờ sông. Có rất nhiều cây cầu bắc qua các khúc sông hẹp, đoạn từ Robertson Quay đến cầu Tan Kim Seng. Có cầu được thiết kế với hình dáng thật ngộ nghĩnh và đầy màu sắc, có cầu thanh lịch như một vầng trăng khuyết soi bóng ở một đoạn sông phẳng lặng như gương, có cầu lại giản dị như một nốt nhạc hờ hững buông xuống mặt nước xanh trong…
Lễ hội Ẩm thực Singapore 2013
Không có cách nào tốt hơn để tận hưởng được
trong một thiên đường thực phẩm hơn là một phần trong số 20 phiên bản
của Lễ hội Ẩm thực Singapore. Đến để kỷ niệm cảnh ăn uống sôi động của
chúng tôi gồm nhà phát triển tài năng ẩm thực , các món ăn truyền thống,
tái diễn hiện đại của họ trong một kinh nghiệm thật sự tinh tế.
Trong những năm qua, Singapore đã đẩy ranh giới của đa hướng văn hóa, chào đón một khẩu vị ngày càng đa dạng của hương vị vào nồi nóng chảy đã năng động này. Tình yêu người Singapore cho thực phẩm đã trở nên rõ ràng hơn với một hồ bơi ngày càng tăng của tài năng người sành ăn địa phương làm cho sóng quốc tế.
Để kỷ niệm sự kiện này, Singapore Lễ hội ẩm thực năm nay tập hợp một chuỗi yêu thích đất nước chúng ta, trong cả hai quen thuộc cũng như phần ăn duy nhất để thưởng thức ẩm thực trên tất cả.
Chìm răng của bạn sẽ trải nghiệm các dịch vụ thú vị sẽ quyến rũ hơn chỉ vị giác của bạn khi bạn khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và các hoạt động hấp dẫn cho cả gia đình.
Nơi bạn có thể tận dụng món ngon địa phương cùng với các đầu bếp nổi tiếng. Hương vị như thế nào bán rong giá vé dứt khoát của chúng tôi được nâng lên như phải mất trên xoắn hiện đại trong thực đơn đặc biệt và chương trình khuyến mãi của chúng tôi.
Như đóng băng trên bánh, bữa tiệc trên helpings hào phóng của quan điểm mới như bạn lấy đi những hiểu biết từ một loạt các bộ phim, các cuộc đàm phán và triển lãm.
Với loại họp mặt phục vụ cho tất cả các khẩu vị, chúng tôi mời bạn tham gia vào tôn vinh này rõ ràng quyến rũ và kỳ lạ hương vị địa phương của chúng tôi.
Trong những năm qua, Singapore đã đẩy ranh giới của đa hướng văn hóa, chào đón một khẩu vị ngày càng đa dạng của hương vị vào nồi nóng chảy đã năng động này. Tình yêu người Singapore cho thực phẩm đã trở nên rõ ràng hơn với một hồ bơi ngày càng tăng của tài năng người sành ăn địa phương làm cho sóng quốc tế.
Để kỷ niệm sự kiện này, Singapore Lễ hội ẩm thực năm nay tập hợp một chuỗi yêu thích đất nước chúng ta, trong cả hai quen thuộc cũng như phần ăn duy nhất để thưởng thức ẩm thực trên tất cả.
Chìm răng của bạn sẽ trải nghiệm các dịch vụ thú vị sẽ quyến rũ hơn chỉ vị giác của bạn khi bạn khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và các hoạt động hấp dẫn cho cả gia đình.
Nơi bạn có thể tận dụng món ngon địa phương cùng với các đầu bếp nổi tiếng. Hương vị như thế nào bán rong giá vé dứt khoát của chúng tôi được nâng lên như phải mất trên xoắn hiện đại trong thực đơn đặc biệt và chương trình khuyến mãi của chúng tôi.
Như đóng băng trên bánh, bữa tiệc trên helpings hào phóng của quan điểm mới như bạn lấy đi những hiểu biết từ một loạt các bộ phim, các cuộc đàm phán và triển lãm.
Với loại họp mặt phục vụ cho tất cả các khẩu vị, chúng tôi mời bạn tham gia vào tôn vinh này rõ ràng quyến rũ và kỳ lạ hương vị địa phương của chúng tôi.
Thứ Ba, 20 tháng 8, 2013
Cua sốt ớt, món phải thử khi tới Singapore
Trong thế giới ẩm thực phong phú ở Singapore,
món cua sốt ớt được coi là món ăn đặc biệt nhất, tinh túy nhất. Vào
tháng 7, có riêng một lễ hội Cua sốt ớt được tổ chức tại đại lộ nổi danh
Orchard.
Lần đầu tới với đất nước Singapore, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng văn hóa, con người. Cùng với đó là đủ sắc màu ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa, Malaysia, châu Âu... cùng xuất hiện ở quốc đảo sạch bậc nhất thế giới. Dù phong phú vậy, nhưng hầu hết các du khách và chính người dân Singapore đều công nhận món cua chiên ớt chính là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây.
Món ăn làm từ những chú cua biển đã xuất hiện từ những năm 1950. Thời gian trôi qua, hương vị của món ăn ngày càng được đổi mới cho phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt tuyệt vời của món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon tới vậy. Người dân Singapore thường gọi thêm màn thầu, bánh bao chay để chấm với nước sốt. Chan nước sốt vào cơm trắng chắc hẳn cũng sẽ giúp bạn ăn thêm phần ngon miệng.
Ngoài ra, các chủ nhà hàng cũng rất cẩn thận khi chọn cua cũng như khi chế biến. Chỉ khi khách hàng gọi món, các chú cua càng to, thịt chắc, tươi ngon, còn sống mới được đem ra làm. Dù phải chờ đợi khoảng 10 phút nhưng bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng khi nhìn thấy đĩa cua vẫn còn nóng hôi hổi bày ra trên bàn. Càng cua cũng đã được dập sẵn nên bạn không cần dùng kìm để ăn. Vì con cua nặng khoảng 400g nên bạn chỉ cần mua một con cho hai người ăn là đủ. Cua ở các cửa hàng thường được bán theo kg, khoảng 50 đô la Singapore một kg (được 2-3 con).
Điểm yêu thích của du khách khi muốn thưởng thức món cua này chính là bờ biển tại Công Viên East Coast. Do điểm này khá xa trung tâm nên nhiều người chọn ăn ở các nhà hàng trên phố. Tuy nhiên, bạn sẽ không hề phải lo lắng mất công đi tìm bởi hầu hết các hàng ăn đều có món ăn này, đặc biệt là khu phố Tàu (Chinatown) với hương vị cũng không có khác biệt nhiều.
Màu sắc của món ăn rất bắt mắt. Ảnh: Út Liên. |
Lần đầu tới với đất nước Singapore, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng văn hóa, con người. Cùng với đó là đủ sắc màu ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa, Malaysia, châu Âu... cùng xuất hiện ở quốc đảo sạch bậc nhất thế giới. Dù phong phú vậy, nhưng hầu hết các du khách và chính người dân Singapore đều công nhận món cua chiên ớt chính là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây.
Món ăn làm từ những chú cua biển đã xuất hiện từ những năm 1950. Thời gian trôi qua, hương vị của món ăn ngày càng được đổi mới cho phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt tuyệt vời của món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon tới vậy. Người dân Singapore thường gọi thêm màn thầu, bánh bao chay để chấm với nước sốt. Chan nước sốt vào cơm trắng chắc hẳn cũng sẽ giúp bạn ăn thêm phần ngon miệng.
Các anh chàng của nhóm 2AM (Hàn Quốc) chờ thưởng thức cua sốt ở Singapore. Ảnh: Daily Kpop. |
Ngoài ra, các chủ nhà hàng cũng rất cẩn thận khi chọn cua cũng như khi chế biến. Chỉ khi khách hàng gọi món, các chú cua càng to, thịt chắc, tươi ngon, còn sống mới được đem ra làm. Dù phải chờ đợi khoảng 10 phút nhưng bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng khi nhìn thấy đĩa cua vẫn còn nóng hôi hổi bày ra trên bàn. Càng cua cũng đã được dập sẵn nên bạn không cần dùng kìm để ăn. Vì con cua nặng khoảng 400g nên bạn chỉ cần mua một con cho hai người ăn là đủ. Cua ở các cửa hàng thường được bán theo kg, khoảng 50 đô la Singapore một kg (được 2-3 con).
Điểm yêu thích của du khách khi muốn thưởng thức món cua này chính là bờ biển tại Công Viên East Coast. Do điểm này khá xa trung tâm nên nhiều người chọn ăn ở các nhà hàng trên phố. Tuy nhiên, bạn sẽ không hề phải lo lắng mất công đi tìm bởi hầu hết các hàng ăn đều có món ăn này, đặc biệt là khu phố Tàu (Chinatown) với hương vị cũng không có khác biệt nhiều.
Bạn không cần dùng kìm để ăn vì cua đã được dập sẵn. Ảnh: Út Liên. |
Đi Singapore với giá vé 88.000 đồng
Hãng hàng không Tiger Airways đưa ra mức giá khuyến mãi đặc biệt trong vòng một tuần lễ.
Kỷ niệm 8 năm ngày đưa vào hoạt động đường bay giữa Việt Nam và Singapore, hãng hàng không Tiger Airways phối hợp cùng Tổng cục Du lịch Singapore (STB) đưa ra chương trình Cùng khám phá Singapore kỳ thú. Dịp này, hãng cũng đưa ra mức giá vé khuyến mãi đặc biệt kéo dài trong vòng một tuần kể từ 3/6. Nếu hành khách đi từ TP HCM sang Singapore sẽ chỉ mất 88.000 đồng, trong khi đi từ Hà Nội sẽ mất 688.000 đồng.
Ông Kaneswaran Avili - giám đốc thương mại của Tiger Airways - cho biết, kỷ niệm 8 năm phấn đấu gầy dựng và khẳng định sự hiện diện tại Việt Nam là một dịp đặc biệt đối với hãng hàng không này.
"Chúng tôi rất phấn khởi khi đạt được một sự phát triển bền vững và được khách hàng đón nhận nồng nhiệt trong suốt những năm qua. Tôi tin rằng giá vé khuyến mãi của Tiger cùng với các chương trình thú vị khác của STB sẽ đem đến nhiều trải nghiệm giá trị hơn nữa cho những hành khách Việt Nam đã chọn bay cùng chúng tôi", ông nói thêm.
Chiều 30/5, đại diện Tiger Airways chia sẻ trong buổi họp báo tại TP HCM, họ vừa chuyển điểm đáp mới sang sân bay Changi, ga Terminal 2. Hãng cũng giới thiệu một loạt các dịch vụ đi kèm, với phương châm đem lại cho khách hàng cảm giác hài lòng và thoải mái nhất. Từ nay, hành khách có thể tận hưởng tiện ích của các quầy đăng ký tiện lợi, khu ẩm thực tự chọn và các phương tiện giải trí tại sảnh SATS cao cấp ngay tại sân bay.
Bên cạnh các tiện ích mới, Tiger Airways còn vừa nhận được giải thưởng Bữa ăn trên không ngon nhất cho hạng mục hàng không giá rẻ của giải thưởng thực phẩm của các hãng hàng không ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương năm 2012. Khi mua vé máy bay trực tuyến, khách hàng cũng có thể đặt trước bữa ăn trên chuyến bay của mình.
Dịp này, Tổng cục Du lịch Singapore cũng giới thiệu chương trình 8 nét độc đáo mang bạn đến Singaporetrên trang facebook YourSingapore Vietnam, kéo dài trong 8 tuần lễ để cung cấp thêm trải nghiệm cho hành khách. Bà Fiona Loi - trưởng đại diện STB - hy vọng, chương trình này sẽ mang đến nguồn cảm hứng cho hành khách trong việc lên kế hoạch khám phá đảo quốc sư tử.
Kỷ niệm 8 năm ngày đưa vào hoạt động đường bay giữa Việt Nam và Singapore, hãng hàng không Tiger Airways phối hợp cùng Tổng cục Du lịch Singapore (STB) đưa ra chương trình Cùng khám phá Singapore kỳ thú. Dịp này, hãng cũng đưa ra mức giá vé khuyến mãi đặc biệt kéo dài trong vòng một tuần kể từ 3/6. Nếu hành khách đi từ TP HCM sang Singapore sẽ chỉ mất 88.000 đồng, trong khi đi từ Hà Nội sẽ mất 688.000 đồng.
Khu chợ Tiong Bahru - một trong những địa điểm được khuyên nên đến tham quan khi sang Singapore. |
Ông Kaneswaran Avili - giám đốc thương mại của Tiger Airways - cho biết, kỷ niệm 8 năm phấn đấu gầy dựng và khẳng định sự hiện diện tại Việt Nam là một dịp đặc biệt đối với hãng hàng không này.
"Chúng tôi rất phấn khởi khi đạt được một sự phát triển bền vững và được khách hàng đón nhận nồng nhiệt trong suốt những năm qua. Tôi tin rằng giá vé khuyến mãi của Tiger cùng với các chương trình thú vị khác của STB sẽ đem đến nhiều trải nghiệm giá trị hơn nữa cho những hành khách Việt Nam đã chọn bay cùng chúng tôi", ông nói thêm.
Chiều 30/5, đại diện Tiger Airways chia sẻ trong buổi họp báo tại TP HCM, họ vừa chuyển điểm đáp mới sang sân bay Changi, ga Terminal 2. Hãng cũng giới thiệu một loạt các dịch vụ đi kèm, với phương châm đem lại cho khách hàng cảm giác hài lòng và thoải mái nhất. Từ nay, hành khách có thể tận hưởng tiện ích của các quầy đăng ký tiện lợi, khu ẩm thực tự chọn và các phương tiện giải trí tại sảnh SATS cao cấp ngay tại sân bay.
Bên cạnh các tiện ích mới, Tiger Airways còn vừa nhận được giải thưởng Bữa ăn trên không ngon nhất cho hạng mục hàng không giá rẻ của giải thưởng thực phẩm của các hãng hàng không ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương năm 2012. Khi mua vé máy bay trực tuyến, khách hàng cũng có thể đặt trước bữa ăn trên chuyến bay của mình.
Dịp này, Tổng cục Du lịch Singapore cũng giới thiệu chương trình 8 nét độc đáo mang bạn đến Singaporetrên trang facebook YourSingapore Vietnam, kéo dài trong 8 tuần lễ để cung cấp thêm trải nghiệm cho hành khách. Bà Fiona Loi - trưởng đại diện STB - hy vọng, chương trình này sẽ mang đến nguồn cảm hứng cho hành khách trong việc lên kế hoạch khám phá đảo quốc sư tử.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)