Thưởng thức cà ri đầu cá Singapore

Ẩm thực cũng chiếm một vai trò khá quan trọng trong việc làm nên nét đa dạng văn hóa ở Singapore. Đa dạng trong ẩm thực bởi nó được tạo ra từ các tộc người cùng sinh sống trên đất nước này như: Ấn Độ, Trung Hoa, Mã lai, Anh…chuyến du lịch của bạn sẽ không trọn vẹn nếu bỏ lỡ hoặc không thưởng thức những món ăn và đặc sản nơi đây. Và tiêu biểu hơn cả đó chính là món Cà ri đầu cá – Curry fish head.

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất Ấn Độ mà bạn có thể thưởng thức tại Singapore là cà rì đầu cá, món cà ri này đã có nhiều thay đổi với sự sáng tạo của địa phương kết hợp với cách chế biến theo phong cách Trung Hoa. Tuyệt vời nhất để thưởng thức món ăn Ấn Độ là khu Little India.

Được sáng tạo bởi người Malayalee ở Singapore (một dân tộc thiểu số ở bang Kerala miền Nam Ấn Độ), món này được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hồng biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau và vị me chua tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Thực khách có thể dùng cà ri đầu cá ăn với cơm hay ăn như người Hoa là nhúng bánh bao vào nước cà ri. Vị ngọt của miếng bánh giúp làm dịu vị cay xè của nước cà ri, đây là một cách thưởng thức món ăn tuyệt vời nếu bạn không ăn được cay.

Người Hoa có xu hướng ăn món này cùng với một chút rau và thịt; hãy dạo bước xuống khu phố McCullum ở trung tâm thành phố và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Ocean Fish Head Curry nổi tiếng.

Người Ấn cũng thường ăn món này theo cách tương tự, ăn với cơm, pappadams và dưa chua Ấn; hãy tìm đến nhà hàng The Banana Leaf Apolo ở Khu Little India, hay quán Muthu’s Curry nổi tiếng trên đường Race Course chỉ cách đó vài bước chân. Hãy thưởng thức miếng thịt mềm và nếm phần mắt cá, thêm hương vị cay nồng khi kết hợp với một ly bia Kingfisher (bia Ấn Độ) hay nước chanh đá.

Bạn nhất định phải nếm thử cà ri đầu cá khi tới Singapore, bởi bạn sẽ không thể tìm thấy món ăn tương tự ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Xem phim màn ảnh rộng ở sân bay Changi

Sân bay Changi ở Singapore là điểm đến, điểm quá cảnh quen thuộc của du khách Việt Nam, nhưng có lẽ nhiều người vẫn chưa biết hết những tiện ích phong phú của sân bay này trên hành trình du lịch và khám phá.

                                                Sân bay Changi là một khi mua sắm lớn

Đi lại bằng máy bay thường xuyên nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa tận dụng hết tất cả các tiện ích và dịch vụ tại sân bay Changi, nhất là kể từ năm 2008 tại đây có hai rạp chiếu phim miễn phí màn ảnh rộng phục vụ hành khách 24 giờ mỗi ngày. Không rõ hành khách Việt Nam đến Singapore biết thông tin này rồi có tranh thủ xem phim “chùa” không bởi theo khảo sát mới đây của trang web tìm kiếm về du lịch Skyscanner với khoảng 10.000 hành khách trên toàn thế giới, gần nửa số người được hỏi cho biết điều làm họ thích thú nhất khi có mặt ở sân bay Changi là được xem phim (49%), kế đó mới đến chỗ ngả lưng (sleep pod – 36%), đọc sách (32%), công viên cây xanh (31%), mỹ phẩm (30%), sân chơi cho trẻ em (21%), hồ bơi (20%), phòng tập thể hình (15%)…

                                                             Rạp phim “chùa” ở Changi

Nhưng nhiều người Singapore đến Changi không chỉ để làm thủ tục lên máy bay, đón-tiễn bạn bè người thân hay để xem phim miễn phí mà chủ yếu để mua sắm. Một trong những yếu tố hấp dẫn ở sân bay Changi là hầu hết các cửa hàng bán lẻ ở khu vực công cộng phía ngoài ba nhà ga (terminal) đều được miễn 7% thuế hàng hóa và dịch vụ (GST). Các quầy hàng bán đồ ăn nước uống (F&B) hay dịch vụ chăm sóc cá nhân như tiệm làm tóc vẫn thu thuế GST nhưng các nhà hàng thì phải phục vụ nước lọc miễn phí nếu thực khách yêu cầu.

                                                                   Phục vụ 24/24

Với tổng diện tích 75.000 mét vuông, tương đương 10 sân bóng đá và hơn 330 cửa hàng bán lẻ và dịch vụ cùng với 120 quầy hàng F&B, Changi giờ đây không chỉ là sân bay mà đã trở thành khu mua sắm lớn thứ nhì Singapore (chỉ sau VivoCity). Theo công bố chính thức của tập đoàn sân bay Changi (CAG), doanh số bán lẻ tại Changi trong năm ngoái đạt 1,8 tỉ đô la Singapore, tăng 12% so với năm 2011 – chiếm 50% tổng doanh thu của CAG. Điều này có được là nhờ số lượng hành khách đến sân bay Changi hàng năm đều tăng với 51 triệu hành khách trong năm 2012, tăng 10% so với năm 2011 (46,5 triệu).

                                       Staff canteen là khu ăn uống giá rẻ ngay trong sân bay

Theo bà Ivy Wong, Phó giám đốc về cho thuê mặt bằng của CAG, việc phát triển các hoạt động kinh doanh nói trên có vai trò rất quan trọng đối với sân bay bởi chúng giúp trang trải các chi phí về tiện ích và dịch vụ hàng không. Bà nói với nhật báo The Straits Times (TST): “Điều này cũng giúp duy trì phí dịch vụ hàng không (aeronautical charges) của Singapore ở mức cạnh tranh và củng cố vị thế của sân bay này như trung tâm đầu mối về hàng không.”

                    Các món ăn trong staff canteen có giá tương đương các khu ẩm thực trong thành phố

Shaik Rahman, Giám đốc điều hành khu giải trí game Zone X ở Changi cho biết CAG luôn đưa ra các chương trình khuyến mãi hay sự kiện nhằm lôi kéo người đến đến các nhà ga và nhờ đó lưu lượng người mua sắm tăng theo. Theo bà Wong người mua không lo bị chặt chém vì CAG quy định các thương hiệu không được bán giá cao hơn giá các cửa hàng bán lẻ khác trong thành phố.

                                                         Nơi nghỉ ngơi trong sân bay

Mua sắm ở sân bay nay đã trở thành một phần trong cuộc sống của người dân Singapore. Người ta còn đến đây để thư giãn, thưởng ngoạn cảnh máy bay hạ cánh hay cất cánh, ăn uống, gặp gỡ bạn bè. Các cửa hàng ăn nhanh như McDonald’s hay Burger King là nơi cho trẻ em vui chơi và học sinh tụ tập học nhóm. Changi ở phía Đông nhưng có nhiều người dân ở phía Tây cũng không ngần ngại quãng đường xa hai đầu đảo quốc để tận hưởng bầu không khí tưng bừng và nhộn nhịp ở sân bay. Một trong những người đó là ông Siva Subramaniam, 42 tuổi, cư dân vùng Bukit Batok ở phía Tây Bắc Singapore. Ông cho biết: “Hai đứa con trai của tôi, đứa 13 tuổi, đứa 9 tuổi đều yêu sân bay nên gia đình chúng tôi mỗi tháng ra Changi chơi ít nhất một lần. Mỗi lần chúng tôi ra là Changi có một cái gì mới cho chúng tôi xem hay tham gia”.

                                                                  Hồ bơi ở sân bay Changi

Du khách hạng sang hay du lịch “bụi” đến sân bay Changi cũng sẽ được hưởng nhiều tiện ích hay dịch vụ miễn phí hay giá rẻ như có thể nằm chợp mắt cả ngày, tắm rửa, bơi lội… Ai quá cảnh Singapore hơn 5 tiếng đồng hồ sẽ được cấp giấy phép đặc biệt rời sân bay để tham gia chương trình tham quan thành phố, khám phá thiên nhiên, tận hưởng các món ăn ngon hay chương trình giải trí đặc sắc. Những ai không thích đi ra ngoài tham quan, giải trí hay mua sắm thì có thể ở trong sân bay tản bộ trong những khu vườn không gian mở. Khi bụng đói họ không nhất thiết phải vào nhà hàng mà có thể đến căng-tin dành cho nhân viên làm việc ở sân bay. Nơi đây có mức giá tương tự các khu ăn uống bình dân với chất lượng không thua kém, tuy nhiên, họ phải trả mắc hơn nhân viên sân bay khoảng vài chục xu cho một phần ăn hay nước uống.

Đến Singapore ngắm Gardens By The Bay

Khu vườn Gardens By The Bay được chính cựu thủ tướng Singapore – Lý Hiển Long khai trương ngày 29/6/2012, từ đó tới nay đã trở thành một biểu tượng văn hóa mới của đảo quốc Sư tử. Nơi đây đã trở thành địa điểm thu hút du khách đến Singapore ngắm  Gardens By The Bay.

Garden By The Bay rộng 101 hecta, điểm du lịch xanh từng giành giải thưởng này là nơi chứa hơn 250.000 loài cây quý hiếm và nằm ngay khu trung tâm của Singapore, cạnh khu tổ hợp sòng bạc Marina Bay, bên bờ vịnh Marina.

Toàn bộ công viên gồm 3 khu vườn: Bay South, Bay East và Bay Central. Công viên tập trung khoảng 226 nghìn loại cây ví như cây oliu 1 nghìn năm tuổi từ Tây Ban Nha, cải bắp Chile…

Không gian thư giãn ngoài trời của Singapore này tập hợp nhiều loại thực vật quý hiếm khắp thế giới. Tất cả được thiết kế đặc biệt theo các khung thép “siêu cây” nhân tạo cao trên 50m, mái vòm hoa, các nhà kính trồng cây, các khu vườn và đây cũng là thế giới của các loài thực vật, hồ chuồn chuồn.

“Siêu cây” khổng lồ có khả năng tổng hợp năng lượng và lọc không khí, tán cây sẽ hấp thụ và tản nhiệt mang lại không khí mát mẻ. Tán cây xòe rộng biến ánh sáng mặt trời thành năng lượng để thắp sáng và thông hơi cho các tòa nhà gần đó. Về mặt thiết kế, 18 siêu cây cao từ 25m đến 50m mang diện mạo mới cho Singapore. Nhìn từ xa, Garden By The Bay đẹp như một khu vườn cổ tích, đèn sáng lung linh như những cánh hoa khổng lồ.

Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức màn trình chiếu âm thanh và ánh sáng biến khu vườn trở nên lung linh kỳ ảo. Đây chắc chắn là điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại Singapore.

Một Singapore quen mà lạ

 Singapore là một điểm đến quen thuộc đối với những ai yêu thích du lịch. Đảo quốc xinh đẹp này thường được biết đến nhiều với những điểm tham quan như Orchard Road, Universal Studios, River Safari, Marina Bay, Chinatown... Tuy nhiên, hãy thử một lần cùng nhau khám phá một Singapore “quen mà lạ” với đồi Dempsey, Bukit Timah, Tiong Bahru và Southern Ridges.

Đồi Dempsey - điểm dừng chân êm đềm và dịu mát

Sau khi mua sắm thỏa thích tại các trung tâm thương mại hàng đầu tại Singapore trên Orchard Road, bạn chỉ cần dạo thêm một quãng ngắn là có thể đến được đồi Dempsey, nơi được xem là điểm dừng chân lý tưởng cho những điều êm đềm và dịu mát.

Đồi Dempsey từng là nơi được quân đội Anh chọn làm điểm đóng quân trong thời chiến. Cả khu đồi được bao phủ bởi cây xanh, cùng những dãy nhà đen trắng mang nét đẹp cổ điển. Đến với Dempsey Hill vào những buổi trưa, bạn sẽ có dịp được thoát khỏi cái nắng nóng của vùng nhiệt đới để hòa mình với thiên nhiên. Nơi đây, bạn có thể chọn dùng bữa tại nhà hàng The White Rabbit, một nhà hàng Âu thoáng đãng tọa lạc trong một nhà thờ nhỏ cũ và cũng là nơi đồn trú của quân đội thực dân Anh trước đây. Để có thể phục vụ du khách, nơi đây đã được tân trang lại và vẫn biết đến với những tấm phên sắt và những ô cửa sổ kính màu ấn tượng. Hoặc, bạn có thể dùng thử các món cà ri Ấn Độ mang khẩu vị truyền thống tại nhà hàng Samy’s Curry, một nơi vốn hoàn hảo cho những ai muốn tìm hiểu về lịch sử. Nhà hàng này nằm giữa một dãy các tòa nhà cao tầng từ thời thuộc địa, được bao bọc bởi cây xanh và không khí yên tĩnh, thanh bình hiếm có. Bạn cũng có thể tạo cho mình cơ hội để trải nghiệm cảm giác thú vị khi dùng bữa tại Jones The Grocer. Là nhà cung cấp các nguyên liệu cho tất cả các nhà hàng và café hàng đầu tại Singapore, Jones The Grocers có đầy đủ các nguyên liệu tốt nhất trên thế giới. Dùng bữa tại đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác như đang trải nghiệm tại một “bảo tàng ẩm thực”, hội tụ đầy đủ các món ăn đặc trưng nhất từ Âu sang Á.

Sau khi dùng bữa, bạn có thể tiếp tục chiêm ngưỡng các kiệt tác nghệ thuật đương đại tại Bảo tàng nghệ thuật Singapore, hoặc thỏa thích mua sắm tại các cửa hiệu thời trang độc đáo trên đồi như Rouge - một cửa hàng thời trang thiết kế Pháp theo khuynh hướng châu Á.

Bukit Timah - màu xanh yên bình của thành phố

Tọa lạc ở độ cao 163,63 mét trên ngọn đồi cao nhất Singapore, Bukit Timah là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn hòa mình vào thiên nhiên. Bạn có thể tham gia vào những chuyến đi bộ hành hoặc đạp xe vòng quanh khu bảo tồn thiên nhiên Bukit Timah để tận hưởng không khí trong lành cũng như có dịp nhìn ngắm, tìm hiểu về hơn 500 loài động vật và 840 loài hoa đang sinh sống nơi đây.

Khi đôi chân đã mỏi nhừ với những chuyến hành trình về với thiên nhiên, bạn hãy thả mình xuống chiếc ghế êm ái của Carpenter & Cook, tiệm bánh được xây dựng với lối kiến trúc cổ điển độc đáo, bạn hãy gọi một tách café và thưởng thức những chiếc bánh ngọt được làm thủ công tại đây.

Hoặc, hãy thử dùng bữa tại Blu Kouzina để trải nghiệm ẩm thực Hy Lạp cùng với loại dầu oliu đặc trưng do gia đình của Effie và Dennis Tsakiris chế biến. Nhà hàng được đặt trong một tòa nhà bốn tầng tại khu dân cư sang trọng và dễ dàng nhận biết với kiến trúc mang hai màu trắng và xanh da trời đặc trưng.

Tiong Bahru - một góc Singapore yên ả 

Nhiều du khách Việt Nam quen thuộc với đất nước Singapore song chỉ có một số ít người trong số đó biết đến Tiong Bahru, một trong những khu phố lâu đời nhất ở Singapore, nơi được coi là địa điểm tham quan hết sức lôi cuốn trên đảo quốc này đối với rất nhiều các du khách Tây phương.

Đặt chân đến Tiong Bahru, bạn sẽ có dịp được cảm nhận về một vẻ đẹp yên bình của Singapore cũng như được tìm hiểu về đời sống hằng ngày của người dân Đảo quốc này.

Bạn có thể tìm thấy ở đây nhiều cửa hàng sách nhỏ mà đẹp, những cửa hàng bán bánh ấm cúng, những quán café nghệ thuật đâu đó nơi góc phố như quán café 40 Hands, tiệm sách Books Actually, nhà hàng Por Kee… Tất cả chúng đã làm nên vẻ đẹp lôi cuốn của Tiong Bahru.

Southern Ridges - dãy đồi xanh của những di tích lịch sử 

Southern Ridges là một dãy đồi của công viên Mount Faber Park, công viên Telok Blangah Hill và công viên Kent Ridge. Nơi đây không chỉ có một quần thể động thực vật phong phú mà còn là một địa điểm tham quan lịch sử khác thú vị. Chặng đường dài 9km kéo dài từ đầu dãy đồi đến cuối dãy đồi sẽ là một cách để bạn chiêm ngưỡng các cảnh đẹp thiên nhiên của Singapore - nơi được mệnh danh là “thành phố trong khu vườn”.

Nếu bạn yêu nhiếp ảnh hoặc đơn giản là thích chia sẻ hình ảnh, Southern Ridges sẽ là lựa chọn tốt khi bạn có dịp được ghi lại những hình ảnh sống động của thiên nhiên như những loài hoa dại, những loài chim sặc sỡ, thu vào tầm mắt quan cảnh đẹp lộng lẫy của thành phố bên cạnh bến cảng và quần đảo phía Nam. Henderson Waves, một chiếc cầu với thiết kế uốn cong độc đáo hoặc công viên Hort Park với diện tích 23 hecta nằm ở phía Tây Nam Singapore sẽ là những địa điểm mà bạn không nên bỏ qua trong chuyến hành trình này.

Những nơi nên khám phá ở Singapore

Đất nước Singapore nổi tiếng là một đất nước nhỏ bé nhưng xinh đẹp và chứa đựng rất nhiều điều thú vị. Có rất ít cơ hội để du khách cảm thấy buồn chán ở đây,  du khách không chỉ được thăm những địa điểm nổi tiếng như:  đảo Sentosa, nơi tọa lạc tòa tháp Tiger Sky, Vương quốc Côn trùng, Thế giới nước… và Singapore còn những nơi để du khách khám phá cũng rất thu khách đến Singapore

Phố Ả Rập: có bày bán rất nhiều vải vóc, phụ kiện, nữ trang dành cho phụ nữ Hồi giáo và cả phụ nữ thông thường. Và nổi tiếng  ở nơi đây là nhà thờ Sultan với mái vòm ánh vàng và rất nhiều cửa hiệu với hàng hóa đa dạng.

Khu_Tieu_An

Khu tiểu Ấn Độ (Little India): khu Tiểu Ấn là tâm điểm sinh hoạt của cộng đồng người Ấn tại Singapore, là một trong những nét độc đáo trong nền văn hoá đa sắc tộc của Singapore. Những đường phố ngào ngạt hương thơm của các loại gia vị báo hiệu cho bạn biết con đường dẫn đến bộ sưu tập phong phú của những món trang sức dân tộc, những tràng hoa nhài và các bộ sari bằng lụa.

Clarke-Quay-tai-Singapore

Clarke Quay (Bến Clarke) là một bến cảng nhiều lịch sử trên bờ sông Singpore. đây là một khu vui chơi giải trí du khách thích đến tham quan nếu viếng thành phố Singapore. Ở đây các bạn có thể tản bộ bên bờ sông, ăn uống, mua sắm, nghe nhạc ồn ào náo nhiệt rất vui. Và khima2n đêm buông xuống  bến cảng này rất thơ mộng và lãng mạn.

Đường Orchard: Là trung tâm của ngành công nghiệp mua sắm và giải trí của Singapore, đường Orchard Road là địa điểm mà người dân địa phương và du khách đều yêu thích, một con phố rất dài chen chúc những gian hàng, và trong các gian hàng lại chen chúc đủ mọi chủng loại, từ quần áo thời trang phong cách “Tây”.

Phố Hoa kiều (Chinatown): Khu Chinatown đặc trưng bởi những dãy phố bán thuốc và các quán ăn đậm chất Trung Hoa. Hãy đến đây vào buổi tối để cảm nhận vẻ lung linh của những chiếc đèn lồng giăng khắp lối.

Mê mẩn với món ngon Cà ri đầu cá

Ẩm thực cũng chiếm một vai trò khá quan trọng trong việc làm nên nét đa dạng văn hóa ở Singapore. Đa dạng trong ẩm thực bởi nó được tạo ra từ các tộc người cùng sinh sống trên đất nước này như: Ấn Độ, Trung Hoa, Mã lai, Anh…chuyến du lịch của bạn sẽ không trọn vẹn nếu bỏ lỡ hoặc không thưởng thức những món ăn và đặc sản nơi đây. Và tiêu biểu hơn cả đó chính là món Cà ri đầu cá – Curry fish head.

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất Ấn Độ mà bạn có thể thưởng thức tại Singapore là cà rì đầu cá, món cà ri này đã có nhiều thay đổi với sự sáng tạo của địa phương kết hợp với cách chế biến theo phong cách Trung Hoa. Tuyệt vời nhất để thưởng thức món ăn Ấn Độ là khu Little India.

Được sáng tạo bởi người Malayalee ở Singapore (một dân tộc thiểu số ở bang Kerala miền Nam Ấn Độ), món này được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hồng biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau và vị me chua tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Thực khách có thể dùng cà ri đầu cá ăn với cơm hay ăn như người Hoa là nhúng bánh bao vào nước cà ri. Vị ngọt của miếng bánh giúp làm dịu vị cay xè của nước cà ri, đây là một cách thưởng thức món ăn tuyệt vời nếu bạn không ăn được cay.

Người Hoa có xu hướng ăn món này cùng với một chút rau và thịt; hãy dạo bước xuống khu phố McCullum ở trung tâm thành phố và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Ocean Fish Head Curry nổi tiếng.

Người Ấn cũng thường ăn món này theo cách tương tự, ăn với cơm, pappadams và dưa chua Ấn; hãy tìm đến nhà hàng The Banana Leaf Apolo ở Khu Little India, hay quán Muthu’s Curry nổi tiếng trên đường Race Course chỉ cách đó vài bước chân. Hãy thưởng thức miếng thịt mềm và nếm phần mắt cá, thêm hương vị cay nồng khi kết hợp với một ly bia Kingfisher (bia Ấn Độ) hay nước chanh đá.

Bạn nhất định phải nếm thử cà ri đầu cá khi tới Singapore, bởi bạn sẽ không thể tìm thấy món ăn tương tự ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Đến Singapore ngắm Gardens By The Bay

Khu vườn Gardens By The Bay được chính cựu thủ tướng Singapore – Lý Hiển Long khai trương ngày 29/6/2012, từ đó tới nay đã trở thành một biểu tượng văn hóa mới của đảo quốc Sư tử. Nơi đây đã trở thành địa điểm thu hút du khách đến Singapore ngắm  Gardens By The Bay.

Garden By The Bay rộng 101 hecta, điểm du lịch xanh từng giành giải thưởng này là nơi chứa hơn 250.000 loài cây quý hiếm và nằm ngay khu trung tâm của Singapore, cạnh khu tổ hợp sòng bạc Marina Bay, bên bờ vịnh Marina.

Toàn bộ công viên gồm 3 khu vườn: Bay South, Bay East và Bay Central. Công viên tập trung khoảng 226 nghìn loại cây ví như cây oliu 1 nghìn năm tuổi từ Tây Ban Nha, cải bắp Chile…

Không gian thư giãn ngoài trời của Singapore này tập hợp nhiều loại thực vật quý hiếm khắp thế giới. Tất cả được thiết kế đặc biệt theo các khung thép “siêu cây” nhân tạo cao trên 50m, mái vòm hoa, các nhà kính trồng cây, các khu vườn và đây cũng là thế giới của các loài thực vật, hồ chuồn chuồn.

“Siêu cây” khổng lồ có khả năng tổng hợp năng lượng và lọc không khí, tán cây sẽ hấp thụ và tản nhiệt mang lại không khí mát mẻ. Tán cây xòe rộng biến ánh sáng mặt trời thành năng lượng để thắp sáng và thông hơi cho các tòa nhà gần đó. Về mặt thiết kế, 18 siêu cây cao từ 25m đến 50m mang diện mạo mới cho Singapore. Nhìn từ xa, Garden By The Bay đẹp như một khu vườn cổ tích, đèn sáng lung linh như những cánh hoa khổng lồ.

Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức màn trình chiếu âm thanh và ánh sáng biến khu vườn trở nên lung linh kỳ ảo. Đây chắc chắn là điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại Singapore.

Du lịch balô đến Singapore

Chỉ cần một tấm hộ chiếu còn giá trị trên 6 tháng, chút máu phiêu lưu, bạn có thể làm một chuyến du lịch “bụi” khám phá đất nước Singapore xinh đẹp với chi phí tiết kiệm hơn hẳn so với đi tour tại các công ty.

Hiện nay, Hãng hàng không Tiger Airways đang cung cấp các chuyến bay giá rẻ từ Singapore đến Việt Nam và ngược lại. Nếu mua vé trước 2 tháng so với ngày khởi hành, bạn chỉ phải trả 175 đôla Sing (tương đương 104 USD) cho một vé khứ hồi TP HCM - Singapore.

Di chuyển bằng phương tiện giao thông công cộng ở Singapore cũng khá rẻ và thuận tiện. Bạn có thể dễ dàng sử dụng hệ thống xe buýt chất lượng cao và tàu điện ngầm MRT để đi đến hầu hết các nơi trong thành phố chỉ với giá 0,7-1,7 đôla Sing (1 đôla Sing = 9.414 đồng).

Khi muốn nghỉ đêm tại Singapore, bạn có thể liên hệ Khu nghỉ mát Costa Sands để đặt trước nhà hoặc lều nghỉ tại bốn địa điểm nghỉ mát Downtown East, Sentosa, East Coast và Pasir Ris với giá 60-290 đôla Sing/đêm.

Hoặc liên hệ với Trung tâm thông tin du khách trên đường Orchard hoặc phi trường Changi để được cung cấp địa chỉ các khu vực lưu trú và giá cả cụ thể. Bạn cũng có thể đăng ký tour hoặc vé vào xem các chương trình biểu diễn, lễ hội… tại các trung tâm này.

Singapore có rất nhiều món ăn địa phương và quốc tế khác nhau cho bạn tha hồ chọn lựa như “Roti Prata” (bánh xếp kiểu Ấn), “Nasi Padang” (cơm trộn kiểu Malay), “Chilli Crab” (cua chiên ớt) và món “cơm gà Singapore”. Rất dễ tìm thấy các món này ở những quán ăn như: phố Sa-tế Lau Pa Sat dọc theo đường Boon Tat, phố ăn Chinatown ở đường Smith, Fishermen’s Village cạnh bờ biển ở Pasir Ris....

Ở Singapore, mua sắm thật sự là một hành trình thú vị. Tại đây bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ trang phục, hàng điện tử, phần mềm máy tính, đồ cổ v.v... với đủ loại nhãn hiệu từ bình dân tới cao cấp tại các trung tâm mua sắm trên đường Orchard, khu Tiểu Ấn, phố Trung Hoa, phố Ả Rập…

Nên nhớ rằng hàng hóa và dịch vụ được đánh thuế 5% ở hầu hết các cửa hàng. Tuy nhiên, bạn có thể được hoàn lại thuế ngay tại sân bay nếu giá trị hóa đơn mua sắm từ 300 đôla Sing trở lên.

Một số điểm du lịch mà bạn không thể bỏ qua khi ghé Singapore là các khu sắc tộc (Ấn Độ, Trung Hoa, Ả Rập), vườn thú đêm Night Safari, vườn chim Jurong, đảo Sentosa, công viên Escape Theme…

Để tham quan các địa điểm nổi tiếng trong trung tâm thành phố như công viên Sư Tử, Tòa án tối cao, Tòa thị chính… Singapore có tour “Vịt lội nước” xuất phát tại Trung tâm thương mại Suntec City với giá 33 đôla Sing/người.

Khu nghỉ dưỡng Resorts World™ Sentosa

Resorts World Sentosa là điểm đến không thể bỏ qua tại châu Á, mang đến một thế giới hoàn toàn mới với những trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho du khách.

Resorts World Sentosa là khu nghỉ dưỡng đồng bộ đầu tiên tại đảo Sentosa, cùng với nhiều điểm tham quan thú vị như Universal Studios Singapore® và FestiveWalk™, và công viên hải dương sắp khánh thành Marine Life Park™.

Bạn chỉ có thể tìm thấy Trò chơi Live The Movies™ tại những điểm tham quan đặc biệt ở Universal Studios Singapore®. Đây là công viên theo chủ đề phim Hollywood đầu tiên trong khu vực. Hãy đến và tận hưởng các trò chơivà điểm du lịch theo chủ đề phim độc đáo của Singapore. Những người yêu thích cảm giác mạnh cùng với gia đình sẽ trở thành những người đầu tiên trải nghiệm các chuyến đi và chương trình biểu diễn mới dựa trên những bộ phim bom tấn. Các bạn trẻ và những ai có tâm hồn trẻ trung sẽ rất thích thú khi thực hiện chuyến hành trình 4-D tuyệt vời Shrek® and the gang trong Lâu Đài Far Far Away® đầu tiên trên thế giới. Những người yêu thích cảm giác mạnh có thể dấn thân vào một hành trình hồi hộp trong không gian tối đen như mực và đối đầu với chiến binh xác ướp trong Revenge of the Mummy® (Sự trả thù của xác ướp™). Các chương trình nổi bật khác gồm có Madagascar: A Crate Adventure® và Jurassic Park Rapids Adventure®.

Hãy để giác quan của bạn thăng hoa trong thế giới giải trí vô tận, với trải nghiệm mua sắm đặc biệt, những cuộc phiêu lưu ẩm thực tại FestiveWalk™ cũng như tận hưởng sự thoải mái và sang trọng trong các khách sạn đẳng cấp quốc tế độc đáo tại khu nghỉ dưỡng. Casino sang trọng tại khu nghỉ dưỡng là Resorts World Casino với sự kết hợp giữa nội thất thanh nhã, các trò giải trí hấp dẫn, các lựa chọn ẩm thực thượng hạng cùng cung cách phục vụ chu đáo sẽ mang đến cho bạn cơ hội được vui chơi đầy phong cách.

Các chương trình vũ đạo 24/7 trên sân khấu thực sự là những chương trình biểu diễn và giải trí tuyệt vời nhất trên thế giới. Một số chương trình biểu diễn công chúng miễn phí gồm có Lake of Dreams™ - một chương trình nhạc kịch hoành tráng độc đáo và Crane Dance - tác phẩm mang đến cho khán giả câu chuyện tình yêu của đôi sếu rối điện tử lớn nhất thế giới thông qua hiệu ứng đa phương tiện của ánh sáng, âm thanh, tia nước và pháo hoa.

Những người yêu thích cuộc sống dưới nước có thể đến khám phá Công viên hải dương Marine Life Park ngay tại khu nghỉ dưỡng tích hợp này. Bạn sẽ kinh ngạc trước công trình kiến trúc tuyệt vời của công viên - nơi có bể cá biển lớn nhất thế giới cùng sông nhiệt đới nhân tạo dài nhất thế giới. Nếu là người yêu thích phiêu lưu dưới đáy đại dương, chắc chắn bạn sẽ rất thích thú khi được tham quan Bảo Tàng Maritime Xperiential Museum™. Tại nhà hát đa giác quan 4D đầu tiên trên thế giới, bạn sẽ được phiêu lưu trên chiếc tàu hướng về miền đất Ả Rập và trải nghiệm cảm giác đắm tàu khi tàu đi ngang qua giông tố.

Để tìm hiểu thông tin về địa điểm du lịch hay thuê nhà khi tới Singapore, các bạn thể liên hệ trang web: www.thichdulichbui.com để biết thêm thông tin chi tiết.

Thưởng thức cà ri đầu cá Singapore

Ẩm thực cũng chiếm một vai trò khá quan trọng trong việc làm nên nét đa dạng văn hóa ở Singapore. Đa dạng trong ẩm thực bởi nó được tạo ra từ các tộc người cùng sinh sống trên đất nước này như: Ấn Độ, Trung Hoa, Mã lai, Anh…chuyến du lịch của bạn sẽ không trọn vẹn nếu bỏ lỡ hoặc không thưởng thức những món ăn và đặc sản nơi đây. Và tiêu biểu hơn cả đó chính là món Cà ri đầu cá – Curry fish head.

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất Ấn Độ mà bạn có thể thưởng thức tại Singapore là cà rì đầu cá, món cà ri này đã có nhiều thay đổi với sự sáng tạo của địa phương kết hợp với cách chế biến theo phong cách Trung Hoa. Tuyệt vời nhất để thưởng thức món ăn Ấn Độ là khu Little India.

Được sáng tạo bởi người Malayalee ở Singapore (một dân tộc thiểu số ở bang Kerala miền Nam Ấn Độ), món này được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hồng biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau và vị me chua tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Thực khách có thể dùng cà ri đầu cá ăn với cơm hay ăn như người Hoa là nhúng bánh bao vào nước cà ri. Vị ngọt của miếng bánh giúp làm dịu vị cay xè của nước cà ri, đây là một cách thưởng thức món ăn tuyệt vời nếu bạn không ăn được cay.

Người Hoa có xu hướng ăn món này cùng với một chút rau và thịt; hãy dạo bước xuống khu phố McCullum ở trung tâm thành phố và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Ocean Fish Head Curry nổi tiếng.

Người Ấn cũng thường ăn món này theo cách tương tự, ăn với cơm, pappadams và dưa chua Ấn; hãy tìm đến nhà hàng The Banana Leaf Apolo ở Khu Little India, hay quán Muthu’s Curry nổi tiếng trên đường Race Course chỉ cách đó vài bước chân. Hãy thưởng thức miếng thịt mềm và nếm phần mắt cá, thêm hương vị cay nồng khi kết hợp với một ly bia Kingfisher (bia Ấn Độ) hay nước chanh đá.

Bạn nhất định phải nếm thử cà ri đầu cá khi tới Singapore, bởi bạn sẽ không thể tìm thấy món ăn tương tự ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Kampong glam điểm tham quan không thể bỏ qua

Địa danh của khu vực nổi tiếng và cổ kính này có thể bắt nguồn từ cây Gelam trước kia được trồng rất nhiều ở đây. Năm 1822, vùng đất ở Kampong Glam chính thức được giao cho người Malay và những người theo đạo Hồi, nơi đây còn là chốn định cư của một nhóm nhỏ các thương gia Ả-rập rất thành đạt. Năm 1989, Cơ quan Phát triển Đô thị (Urban Development Authority) đã công nhận Kampong Glam là khu vực bảo tồn và ngày nay, hầu hết các kiến trúc cổ đều được phục chế và trùng tu.

Để khám phá Kampong Glam, hãy lên tàu điện ngầm và xuống ga tàu điện ngầm Bugis. Khu vực Kampong Glam chỉ cách ga tàu điện ngầm Bugis và các địa điểm mua sắm nhộn nhịp, sầm uất như Bugis Junction và chợ đường phố Bugis có vài bước chân. Ngày nay, bạn sẽ thấy nhiều dãy tiệm buôn được bảo tồn và quét sơn màu sắc sống động dọc theo các con phố Bussorah, Baghdad and khu phố Kandahar. Rất nhiều hãng thiết kế thời trang và các công ty công nghệ thông tin, nhà hàng, quán ăn, phòng triển lãm nghệ thuật, cửa hàng thủ công mỹ nghệ và đồ cổ sử dụng lại mặt bằng của những tiệm buôn được bảo tồn này.

Trên phố Muscat, bạn sẽ thấy một trong những đền thờ quan trọng nhất Singapore. Đền thờ Masjid Sultan (tiếng Mã Lai là Đền thờ Sultan) được xây dựng lần đầu vào năm 1826. Đền thờ hiện nay được xây dựng lại và hoàn thiện năm 1928 và cất giữ tấm thảm do hoàng tử Ả-rập Xê-út trao tặng. Như hầu hết các nơi tôn nghiêm khác, Đền thờ Sultan có quy định trang phục nghiêm ngặt. Nếu phục trang không phù hợp nhưng vẫn muốn vào thăm đền thờ, bạn có thể mượn áo choàng.

Sau khi ghé thăm Đền thờ Sultan lịch sử, bạn có thể đến phố Bussorah – nơi đã trở thành con đường rộng lớn dành riêng cho người đi bộ. Dưới thời thuộc địa, đây là trung tâm định cư của những người Ả-rập và phục vụ cho nhu cầu tôn giáo của cộng đồng đạo Hồi. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy sự kết hợp lạ mắt giữa những gian hàng bán kim chỉ cũ và nhiều cửa hàng mới bán trang phục địa phương như bộ đồng phục kebaya nổi tiếng của Hãng hàng không Singapore, đồ nữ trang và phụ kiện giá rẻ cùng các loại sách liên quan đến văn hóa và tôn giáo Ả-rập và đạo Hồi.

Từ phố Bussorah, bạn cũng có thể tiếp tục cuộc hành trình đến phố Muscat trước khi đến phố Arab – nơi từng được biết đến là thiên đường tơ lụa vào những năm 1950 và 1960. Bạn cũng có thể thấy những kiện vải lụa, vải batik, ren, vải lụa tơ tằm organza và các loại vải khác cũng như các dịch vụ sửa chữa và may đo quần áo tại đây. Hãy mua một bộ trang phục Mã Lai truyền thống hay hiện đại làm quà, hoặc dạo qua vô số những trò chơi truyền thống như Congkak (trò chơi dùng đá và bảng gỗ), thảm, đồ cổ và những món đồ thủ công làm bằng mây như giỏ liễu gai để trang trí thêm cho ngôi nhà của bạn.

Đi hết phố Arab, bạn sẽ tới đường North Bridge. Trong vô số cửa hàng, bạn sẽ tìm được những mặt hàng độc đáo phục vụ cho cộng đồng Hồi giáo, như gỗ đàn hương, tràng hạt cầu nguyện, kệ rahal để đặt kinh Coran, bàn chải bằng gỗ và những mặt hàng khác.

Trong tháng ăn chay Ramadan trước lễ hội Hari Raya Aidilfitri, Kampong Glam là điểm đến số một nếu bạn thực sự muốn trải nghiệm văn hóa và không khí lễ hội. Hãy đến vào đúng lúc ‘dừng chay tịnh’ vào các buổi tối và chứng kiến Đền thờ Sultan và phố Muscat trở nên sống động với nhiều hàng quán mọc lên bán đồ ăn và hàng thủ công Mã Lai. Hãy tham gia các hoạt động như iftar (dừng chay tịnh) và thưởng thức những màn trình diễn văn hóa sống động và những màn biểu diễn dệt Ketupat.

Kampong Glam là hòn ngọc quý của lịch sử và văn hóa Singapore. Là nơi tuyệt vời để trải nghiệm lòng hiếu khách của người Mã Lai và học về các tập tục của đạo Hồi, đây cũng là một trong những khu sắc tộc mà bạn không thể bỏ qua.

Tại sao bạn nên đi du lịch Singapore?

Hè về, quốc đảo Singapore lại thu hút khá nhiều khách đến du lich Singapore. Quốc đảo sư tử nhỏ bé này không  có nhiều tài nguyên hay thắng cảnh tự nhiên nhưng các công trình kiến trúc độc đáo do chính bàn tay con người tạo nên đã tạo nên nét độc đáo của quốc đảo này.

Dưới đây là nhũng lý do mà bạn nên chọn quốc đảo sư tử trong dịp hè này:

1. Singapore – Một trong những quốc gia an toàn nhất trên thế giới.

Cuộc sống ở đây thanh bình đến độ nhiều siêu thị và gian hàng không lắp đặt thiết bị kiểm soát an ninh. Người mua hàng có thể thoải mái chọn mua hàng bày la liệt cả trong và ngoài siêu thị, mang ra mang vào đến khi nào mua đủ thì mang tới quầy thanh toán.

Mặt khác, đất nước Singapore được bố trí lắp đặt camera an ninh nhiều vô kể và pháp luật thì được thực thi nghiêm minh.

2. Giao thông tiện lợi

Hệ thống đường giao thông ở singapore khá hoàn chỉnh. Các phương tiện công cộng được sử dụng như xe buýt và tàu điện cao tốc MRT để đi lại ở Singapore rất tiện dụng với chi phí không mấy tốn kém.

Tàu điện ngầm ở Singapore

3. Chi tiêu dễ dàng

Nếu ở lâu và có ý định đi du lịch tự túc thì tốt nhất nên dùng thẻ đa dụng EZ-Link. Thẻ EZ-link có thể dùng để đi tàu MRT, xe buýt, thanh toán một số loại taxi và mua sắm như thẻ tín dụng tại một số cửa hàng bao gồm cả 7Eleven (cửa hàng tạp hóa mở cửa từ 7h đến 23h). Nạp tiền cho thẻ ezlink tại các ga tàu điện ngầm MRT (không mất phí), máy ATM hoặc tại các cửa hàng 7Eleven.

Về mạng viễn thông, có ba hãng lớn là Singtel, M1 và Starhub. Starhub giá cao nhất nên còn hai lựa chọn có thể cân nhắc là M1 và Singtel. Cả hai đều có sim 3G trả trước. Cần mang theo hộ chiếu khi mua sim, có hạn mức tối đa khi mua sim nên cân nhắc số lượng khi mua sim hộ người khác.

4. Trung tâm giải trí hàng đầu khu vực

Singapore tuy nhỏ nhưng lại là một trong những trung tâm giải trí hàng đầu khu vực với nhiều điểm du lịch và vui chơi hiện đại, hoành tráng.

- Bạn hãy đến thăm Marina Bay Sands và chụp ảnh với các công trình tiêu biểu của Singapore như sư tử mình cá phun nước, vòng quay khổng lồ, nhà hát Esplanade hình chiếc micro, tòa nhà hình hoa sen, Marina Bay Sands.

- Hoặc bạn có thể đến khu vui chơi nổi tiếng Sentosa nơi có công viên điện ảnh nổi tiếng Universal Studio với nhiều trò chơi mạo hiểm, leo lên đỉnh con sư tử biển lớn nhất Singapore, hay ngắm những bãi biển cát trắng dày mịn, nước trong veo.

- Vườn Thảo Mộc Singapore (Singapore Botanic Garden) mở từ năm 1859, vào cửa tự do. Những chiều thứ bảy thường hay có biểu diễn nghệ thuật tại sân khấu ngoài trời của Quỹ Shaw. Trong khuôn viên Vườn Thảo Mộc còn có Vườn Lan Quốc gia. Đây là nơi quy tụ rất nhiều giống lan đẹp và quý trong đó có hoa lan Vanda Miss Joaquim, loại hoa nở quanh năm và lâu tàn được tôn làm quốc hoa của Singapore.

- Bạn cũng nên dành thời gian đi thăm vườn chim lớn nhất châu Á – Vườn chim Jurong và Vườn thú Singapore nơi có hệ động vật rừng mưa phong phú nhất thế giới.

5. Thiên đường mua sắm

Được biết đến như một thiên đường thời trang và mua sắm của Châu Á, có cơ hội được đến Singapore để thỏa mãn giấc mơ shopping chắc hẳn là niềm mơ ước của nhiều cô gái.

Singapore có 2 mùa khuyến mãi chính trong năm, nhiều khuyến mãi hấp dẫn, một số chương trình bốc thăm may mắn diễn ra lúc nửa đêm:

Mùa hè bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm, một số sản phẩm giảm đến 90%.

Mùa cuối năm, thường là trước Giáng sinh

Nếu bạn muốn mua hàng cao cấp thì nên đi shopping ở Orchard Road, vào thăm các Đại siêu thị như Takashimaia, NgeeAn City, Paragon, Ion, Wisma Astria còn nếu muốn mua đồ trung bình thì nên đến khu Bugis, City Hall, Suntec. Khu buôn bán trên đường Arab cũng khá thú vị. Với những ai đam mê công nghệ cao thì nên tìm đến Trung tâm Funan ở 109, North Bridge Road. Hoặc SimLim Square ở số 1 đường Rochor Canal.

6. Ẩm thực phong phú

Mặc dù có diện tích nhỏ nhưng Singapore luôn mang đến cho các bạn  món ăn đầy màu sắc và địa điểm ăn uống hấp dẫn. dù bạn đang tìm nhà hang cao cấp hay các trung tâm ẩm thực ngoài trời với thực ssonw phong phú, chắc chắn bạn sẽ tìm được một quán ăn ở mọi ngóc ngách của thành phố.

Ẩm thực Trung Quốc là đại diện lớn nhất cho ẩm thực Singapore với hơn 70% Singapore là người gốc Hoa. Đi vòng quanh khu vực của người Hoa – China Town, du khách sẽ thoải mái lựa chọn và thưởng thức những món ăn của nhiều miền của Trung Quốc. Còn nếu  là một người yêu thích ẩm thực Ấn Độ, du khách có thể thưởng thức cả món ăn Bắc Ấn hay Nam Ấn tại ngay Singapore. Các món ăn Ấn Độ thường được ché biến nhiều loại gia vị và thảo mộc giàu hương vị như thảo quả, đinh hương, thì là, rau mùi và ớt.

Các món ăn Malay lại mang một màu sắc khác trong bức tranh ẩm thực Singapore, những món ăn Malay có đặc trưng kết hợp các thảo dược như gừng, nghệ , riềng, chanh, đặc biệt là Belachan cay – mắm tôm, nước cốt dừa và tương đậu phộng. Bạn nên thử thưởng thức món thịt nướng tẩm sa tế xiên nướng trên than củi với hành và đưa chuột hay món Nasi Lemak được gói trong lá chuối với thịt bò nấu với nhiều thảo dược.

Thăm đảo Sentosa đẹp tuyệt vời

Sentosa là đảo lớn thứ tư của Singapore, là kết hợp hài hòa giữa công viên thiên nhiên và  khu vui chơi giải trí nổi tiếng. Khi xưa nơi đây là một làng chài nhỏ với diện tích chừng 3km² và cũng từng là doanh trại của quân đội Anh, ngay từ năm 1972 nơi đây đã được nhà kinh doanh du lịch đầu tư cải tạo cách chuyên nghiệp và dần mở rộng để trở thành một khu nghỉ mát yên bình trên đảo xa. “Sentosa” trong ngôn ngữ Mã Lai có nghĩa là hòa bình và thanh bình. Vì thế, Sentosa là điếm quyến rũ và độc đáo trong ngành du lịch Singapore .

Có vô số hoạt động vui chơi tại Sentosa để thỏa mãn mọi sở thích của bạn như: đường đua Skyline Luge Sentosa, công viên Bướm (Butterfly Park) và Vương quốc Côn Trùng (Insect Kingdom),  Bảo tàng Hình ảnh Singapore (Images of Singapore), bãi biển ở Bãi Biển Siloso, lướt sóng  nhà sóng Sentosa Wave House và để giác quan của bạn thăng hoa với chương trình nhạc nước kỳ ảo Songs of the Sea về đêm.

Khu nghỉ dưỡng Resorts World™ Sentosa

Resorts World Sentosa là điểm đến không thể bỏ qua tại châu Á, mang đến một thế giới hoàn toàn mới với những trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho du khách.

Resorts World Sentosa là khu nghỉ dưỡng đồng bộ đầu tiên tại đảo Sentosa, cùng với nhiều điểm tham quan thú vị như Universal Studios Singapore® và FestiveWalk™, và công viên hải dương sắp khánh thành Marine Life Park™.

Bạn chỉ có thể tìm thấy Trò chơi Live The Movies™ tại những điểm tham quan đặc biệt ở Universal Studios Singapore®. Đây là công viên theo chủ đề phim Hollywood đầu tiên trong khu vực. Hãy đến và tận hưởng các trò chơivà điểm du lịch theo chủ đề phim độc đáo của Singapore. Những người yêu thích cảm giác mạnh cùng với gia đình sẽ trở thành những người đầu tiên trải nghiệm các chuyến đi và chương trình biểu diễn mới dựa trên những bộ phim bom tấn. Các bạn trẻ và những ai có tâm hồn trẻ trung sẽ rất thích thú khi thực hiện chuyến hành trình 4-D tuyệt vời Shrek® and the gang trong Lâu Đài Far Far Away® đầu tiên trên thế giới. Những người yêu thích cảm giác mạnh có thể dấn thân vào một hành trình hồi hộp trong không gian tối đen như mực và đối đầu với chiến binh xác ướp trong Revenge of the Mummy® (Sự trả thù của xác ướp™). Các chương trình nổi bật khác gồm có Madagascar: A Crate Adventure® và Jurassic Park Rapids Adventure®.

Hãy để giác quan của bạn thăng hoa trong thế giới giải trí vô tận, với trải nghiệm mua sắm đặc biệt, những cuộc phiêu lưu ẩm thực tại FestiveWalk™ cũng như tận hưởng sự thoải mái và sang trọng trong các khách sạn đẳng cấp quốc tế độc đáo tại khu nghỉ dưỡng. Casino sang trọng tại khu nghỉ dưỡng là Resorts World Casino với sự kết hợp giữa nội thất thanh nhã, các trò giải trí hấp dẫn, các lựa chọn ẩm thực thượng hạng cùng cung cách phục vụ chu đáo sẽ mang đến cho bạn cơ hội được vui chơi đầy phong cách.

Các chương trình vũ đạo 24/7 trên sân khấu thực sự là những chương trình biểu diễn và giải trí tuyệt vời nhất trên thế giới. Một số chương trình biểu diễn công chúng miễn phí gồm có Lake of Dreams™ - một chương trình nhạc kịch hoành tráng độc đáo và Crane Dance - tác phẩm mang đến cho khán giả câu chuyện tình yêu của đôi sếu rối điện tử lớn nhất thế giới thông qua hiệu ứng đa phương tiện của ánh sáng, âm thanh, tia nước và pháo hoa.

Những người yêu thích cuộc sống dưới nước có thể đến khám phá Công viên hải dương Marine Life Park ngay tại khu nghỉ dưỡng tích hợp này. Bạn sẽ kinh ngạc trước công trình kiến trúc tuyệt vời của công viên - nơi có bể cá biển lớn nhất thế giới cùng sông nhiệt đới nhân tạo dài nhất thế giới. Nếu là người yêu thích phiêu lưu dưới đáy đại dương, chắc chắn bạn sẽ rất thích thú khi được tham quan Bảo Tàng Maritime Xperiential Museum™. Tại nhà hát đa giác quan 4D đầu tiên trên thế giới, bạn sẽ được phiêu lưu trên chiếc tàu hướng về miền đất Ả Rập và trải nghiệm cảm giác đắm tàu khi tàu đi ngang qua giông tố.

Những cộng đồng dân cư đặc sắc ở Singapore

Khu Tiểu Ấn ở Singapore

Từ năm 1819, những cư dân Ấn Độ đầu tiên đã đến định cư tại Singapore. Ngày nay, khu Tiểu Ấn là trung tâm tín ngưỡng và kinh tế của cộng đồng người Ấn tại Singapore. Du khách đến đây sẽ được thưởng thức những món ăn theo đúng phong cách bản địa hay mua được những đồ thủ công, trang sức truyền thống ở các chợ vỉa hè do chính các nghệ nhân gốc Ấn làm ra.

Những khu phố ở khu vực này đông vui và rộn ràng nhất vào dịp lễ hội Deepavali - Lễ hội Ánh Sáng của người Ấn Độ thường tổ chức vào khoảng giữa tháng 10, tháng 11. Trong những ngày này đường phố được thắp đèn rực rỡ, nhộn nhịp với nhiều người qua lại mua sắm. Những ngôi đền trang hoàng đầy màu sắc toạ lạc bên cạnh những nhà thờ Thiên Chúa và thánh đường Hồi giáo, những thầy coi tướng số bằng các chú vẹt với địa bàn hoạt động cách nhau chỉ năm bước chân và những mùi thơm hấp dẫn của nhiều loại gia vị bay ra từ các nhà hàng ăn uống.

Làng Malaysia Geylang Serai 

Geylang Serai là trung tâm văn hoá của cộng đồng người Malaysia ở Singapore. Tại Làng Malay, du khách có thể chiêm ngưỡng các vật dụng cổ truyền của người Malaysia, tìm hiều phong tục tập quán hoặc hãy thưởng thức nghệ thuật thủ công truyền thống của người Malay như nghệ thuật vẽ tranh batik, làm diều và những trò chơi làng quê như trò ném banh.

Một điển đến không thể bỏ qua đó là Chợ Geylang Serai, một khu chợ bán một các sản phẩm và gia cầm tươi sống nhất ở Singapore, và ở đây du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn Malaysia ngon nhất như trà teh tarik, nhấm nháp một ít bánh kuihs hay thưởng thức món cơm trộn kiểu Mã Lai nasi padang

Chinatown ở Singapore

Khu Phố Tàu được chia ra thành bốn khu phố chính: Kreta Ayer, Telok Ayer, Tanjong Pagar và Bukit Pasohmỗi khu phố đều có những đặc trưng riêng. Ở đây có nhiều tiệm buôn có từ thời tiền chiến và là nơi sinh sống của những thương nhân bán hàng hoá trong nhiều thập kỷ như vải lụa, đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống, trang sức bằng vàng và ngọc bích.

Trung tâm Chinatown pha trộn nhiều màu sắc giữa mới và cũ, các ngôi nhà cũng như các cửa hiệu ở Chinatown được kết hợp bởi nhiều phong cách kiến trúc cổ điển như Baroque, Victorian. Du khách sẽ tha hồ khám phá ẩm thực Trung Hoa trong những tiệm bánh nổi tiếng như Tong Heng Oriental Pastry trên Đường South Bridge, quán trà Kwong Chen trên Phố Sago, các hàng bán rong và những quán bar phong cách dọc Phố Club

Du lịch balô đến Singapore

Chỉ cần một tấm hộ chiếu còn giá trị trên 6 tháng, chút máu phiêu lưu, bạn có thể làm một chuyến du lịch “bụi” khám phá đất nước Singapore xinh đẹp với chi phí tiết kiệm hơn hẳn so với đi tour tại các công ty.

Hiện nay, Hãng hàng không Tiger Airways đang cung cấp các chuyến bay giá rẻ từ Singapore đến Việt Nam và ngược lại. Nếu mua vé trước 2 tháng so với ngày khởi hành, bạn chỉ phải trả 175 đôla Sing (tương đương 104 USD) cho một vé khứ hồi TP HCM - Singapore.

Di chuyển bằng phương tiện giao thông công cộng ở Singapore cũng khá rẻ và thuận tiện. Bạn có thể dễ dàng sử dụng hệ thống xe buýt chất lượng cao và tàu điện ngầm MRT để đi đến hầu hết các nơi trong thành phố chỉ với giá 0,7-1,7 đôla Sing (1 đôla Sing = 9.414 đồng).

Khi muốn nghỉ đêm tại Singapore, bạn có thể liên hệ Khu nghỉ mát Costa Sands để đặt trước nhà hoặc lều nghỉ tại bốn địa điểm nghỉ mát Downtown East, Sentosa, East Coast và Pasir Ris với giá 60-290 đôla Sing/đêm.

Hoặc liên hệ với Trung tâm thông tin du khách trên đường Orchard hoặc phi trường Changi để được cung cấp địa chỉ các khu vực lưu trú và giá cả cụ thể. Bạn cũng có thể đăng ký tour hoặc vé vào xem các chương trình biểu diễn, lễ hội… tại các trung tâm này.

Singapore có rất nhiều món ăn địa phương và quốc tế khác nhau cho bạn tha hồ chọn lựa như “Roti Prata” (bánh xếp kiểu Ấn), “Nasi Padang” (cơm trộn kiểu Malay), “Chilli Crab” (cua chiên ớt) và món “cơm gà Singapore”. Rất dễ tìm thấy các món này ở những quán ăn như: phố Sa-tế Lau Pa Sat dọc theo đường Boon Tat, phố ăn Chinatown ở đường Smith, Fishermen’s Village cạnh bờ biển ở Pasir Ris....

Ở Singapore, mua sắm thật sự là một hành trình thú vị. Tại đây bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ trang phục, hàng điện tử, phần mềm máy tính, đồ cổ v.v... với đủ loại nhãn hiệu từ bình dân tới cao cấp tại các trung tâm mua sắm trên đường Orchard, khu Tiểu Ấn, phố Trung Hoa, phố Ả Rập…

Nên nhớ rằng hàng hóa và dịch vụ được đánh thuế 5% ở hầu hết các cửa hàng. Tuy nhiên, bạn có thể được hoàn lại thuế ngay tại sân bay nếu giá trị hóa đơn mua sắm từ 300 đôla Sing trở lên.

Một số điểm du lịch mà bạn không thể bỏ qua khi ghé Singapore là các khu sắc tộc (Ấn Độ, Trung Hoa, Ả Rập), vườn thú đêm Night Safari, vườn chim Jurong, đảo Sentosa, công viên Escape Theme…

Để tham quan các địa điểm nổi tiếng trong trung tâm thành phố như công viên Sư Tử, Tòa án tối cao, Tòa thị chính… Singapore có tour “Vịt lội nước” xuất phát tại Trung tâm thương mại Suntec City với giá 33 đôla Sing/người.

Xem phim màn ảnh rộng ở sân bay Changi

Sân bay Changi ở Singapore là điểm đến, điểm quá cảnh quen thuộc của du khách Việt Nam, nhưng có lẽ nhiều người vẫn chưa biết hết những tiện ích phong phú của sân bay này trên hành trình du lịch và khám phá.

                                                Sân bay Changi là một khi mua sắm lớn

Đi lại bằng máy bay thường xuyên nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa tận dụng hết tất cả các tiện ích và dịch vụ tại sân bay Changi, nhất là kể từ năm 2008 tại đây có hai rạp chiếu phim miễn phí màn ảnh rộng phục vụ hành khách 24 giờ mỗi ngày. Không rõ hành khách Việt Nam đến Singapore biết thông tin này rồi có tranh thủ xem phim “chùa” không bởi theo khảo sát mới đây của trang web tìm kiếm về du lịch Skyscanner với khoảng 10.000 hành khách trên toàn thế giới, gần nửa số người được hỏi cho biết điều làm họ thích thú nhất khi có mặt ở sân bay Changi là được xem phim (49%), kế đó mới đến chỗ ngả lưng (sleep pod – 36%), đọc sách (32%), công viên cây xanh (31%), mỹ phẩm (30%), sân chơi cho trẻ em (21%), hồ bơi (20%), phòng tập thể hình (15%)…

                                                             Rạp phim “chùa” ở Changi

Nhưng nhiều người Singapore đến Changi không chỉ để làm thủ tục lên máy bay, đón-tiễn bạn bè người thân hay để xem phim miễn phí mà chủ yếu để mua sắm. Một trong những yếu tố hấp dẫn ở sân bay Changi là hầu hết các cửa hàng bán lẻ ở khu vực công cộng phía ngoài ba nhà ga (terminal) đều được miễn 7% thuế hàng hóa và dịch vụ (GST). Các quầy hàng bán đồ ăn nước uống (F&B) hay dịch vụ chăm sóc cá nhân như tiệm làm tóc vẫn thu thuế GST nhưng các nhà hàng thì phải phục vụ nước lọc miễn phí nếu thực khách yêu cầu.

                                                                   Phục vụ 24/24

Với tổng diện tích 75.000 mét vuông, tương đương 10 sân bóng đá và hơn 330 cửa hàng bán lẻ và dịch vụ cùng với 120 quầy hàng F&B, Changi giờ đây không chỉ là sân bay mà đã trở thành khu mua sắm lớn thứ nhì Singapore (chỉ sau VivoCity). Theo công bố chính thức của tập đoàn sân bay Changi (CAG), doanh số bán lẻ tại Changi trong năm ngoái đạt 1,8 tỉ đô la Singapore, tăng 12% so với năm 2011 – chiếm 50% tổng doanh thu của CAG. Điều này có được là nhờ số lượng hành khách đến sân bay Changi hàng năm đều tăng với 51 triệu hành khách trong năm 2012, tăng 10% so với năm 2011 (46,5 triệu).

                                       Staff canteen là khu ăn uống giá rẻ ngay trong sân bay

Theo bà Ivy Wong, Phó giám đốc về cho thuê mặt bằng của CAG, việc phát triển các hoạt động kinh doanh nói trên có vai trò rất quan trọng đối với sân bay bởi chúng giúp trang trải các chi phí về tiện ích và dịch vụ hàng không. Bà nói với nhật báo The Straits Times (TST): “Điều này cũng giúp duy trì phí dịch vụ hàng không (aeronautical charges) của Singapore ở mức cạnh tranh và củng cố vị thế của sân bay này như trung tâm đầu mối về hàng không.”

                    Các món ăn trong staff canteen có giá tương đương các khu ẩm thực trong thành phố

Shaik Rahman, Giám đốc điều hành khu giải trí game Zone X ở Changi cho biết CAG luôn đưa ra các chương trình khuyến mãi hay sự kiện nhằm lôi kéo người đến đến các nhà ga và nhờ đó lưu lượng người mua sắm tăng theo. Theo bà Wong người mua không lo bị chặt chém vì CAG quy định các thương hiệu không được bán giá cao hơn giá các cửa hàng bán lẻ khác trong thành phố.

                                                         Nơi nghỉ ngơi trong sân bay

Mua sắm ở sân bay nay đã trở thành một phần trong cuộc sống của người dân Singapore. Người ta còn đến đây để thư giãn, thưởng ngoạn cảnh máy bay hạ cánh hay cất cánh, ăn uống, gặp gỡ bạn bè. Các cửa hàng ăn nhanh như McDonald’s hay Burger King là nơi cho trẻ em vui chơi và học sinh tụ tập học nhóm. Changi ở phía Đông nhưng có nhiều người dân ở phía Tây cũng không ngần ngại quãng đường xa hai đầu đảo quốc để tận hưởng bầu không khí tưng bừng và nhộn nhịp ở sân bay. Một trong những người đó là ông Siva Subramaniam, 42 tuổi, cư dân vùng Bukit Batok ở phía Tây Bắc Singapore. Ông cho biết: “Hai đứa con trai của tôi, đứa 13 tuổi, đứa 9 tuổi đều yêu sân bay nên gia đình chúng tôi mỗi tháng ra Changi chơi ít nhất một lần. Mỗi lần chúng tôi ra là Changi có một cái gì mới cho chúng tôi xem hay tham gia”.

                                                                  Hồ bơi ở sân bay Changi

Du khách hạng sang hay du lịch “bụi” đến sân bay Changi cũng sẽ được hưởng nhiều tiện ích hay dịch vụ miễn phí hay giá rẻ như có thể nằm chợp mắt cả ngày, tắm rửa, bơi lội… Ai quá cảnh Singapore hơn 5 tiếng đồng hồ sẽ được cấp giấy phép đặc biệt rời sân bay để tham gia chương trình tham quan thành phố, khám phá thiên nhiên, tận hưởng các món ăn ngon hay chương trình giải trí đặc sắc. Những ai không thích đi ra ngoài tham quan, giải trí hay mua sắm thì có thể ở trong sân bay tản bộ trong những khu vườn không gian mở. Khi bụng đói họ không nhất thiết phải vào nhà hàng mà có thể đến căng-tin dành cho nhân viên làm việc ở sân bay. Nơi đây có mức giá tương tự các khu ăn uống bình dân với chất lượng không thua kém, tuy nhiên, họ phải trả mắc hơn nhân viên sân bay khoảng vài chục xu cho một phần ăn hay nước uống.