Thứ Năm, 29 tháng 8, 2013

Tìm hiểu nghệ thuật Singapore

Là diễn đàn giao lưu văn hóa Đông TâyPhòng trưng bày Chan Hampe Galleriesmang đến một không gian nghệ thuật đương đại đầy thú vị, với nghệ thuật Singapore giữ vai trò chủ đạo. Phòng trưng bày ban đầu tọa lạc tại khu Tanjong Pagar, nhờ vậy đã mang đến cơ hội cho vô số các nghệ sĩ mới nổi và khẳng định vai trò quan trọng trong việc phát triển cộng đồng nghệ thuật thị giác tại Singapore.

trunh

Địa điểm thứ hai của phòng trưng bày là tại Khách sạn Raffles Hotel. Tại đây, Chan Hampe Galleries tiếp tục triển lãm hàng loạt các tác phẩm nghệ thuật trong nước và đồng thời giới thiệu một chương trình quốc tế kết nối với các phòng trưng bày tại Luân Đôn, Trung Quốc, Úc và Ý.

Chan Hampe Galleries giới thiệu đến khách tham quan rất nhiều các nghệ sĩ kỳ cựu cũng như mới nổi như Om Mee Ai, Eric Chan, Michael Lee, Jason Lim, Kumari Nahappan, Genevieve Chua và Grace Tan. Nơi đây thực sự là sân chơi sáng tạo để các nghệ sĩ trong nước trưng bày, thảo luận và tiếp thị các tác phẩm của mình. Đây cũng là điểm đến lý tưởng để các nhà sưu tập tìm kiếm nhân tài mới và những người yêu nghệ thuật thuộc mọi tầng lớp.

Thông tin cần thiết

►Giờ mở cửa
♦Mở cửa mỗi ngày: 11h sáng đến 7h tối,
♦Đóng cửa vào Ngày lễ.

►Trang mạng
http://www.chanhampegalleries.com 
►Phí vào cửa
♦Vào cửa tự do
►Đặc điểm
♦Vào cửa tự do
►Thích hợp cho
♦Nghệ thuật, Văn hóa
►Nên dành cho
♦Nghệ thuật Đương đại

Ở đâu
►Địa chỉ
♦328 North Bridge Road, #01-04 Raffles Hotel Arcade Singapore 188719

♦ Phone(65) 6338 1962
 Quý khách vui lòng liên hệ với thichdulichbui.com để biết thêm thông tin

Tới Singapore phải đi thăm Khu phố tàu

Phố Tàu có thể chia ra thành bốn khu phố chính – Kreta Ayer, Telok Ayer, Tanjong Pagar và Bukit Pasoh - mỗi khu phố đều có những đặc trưng riêng. Tuy nhiên, không phải toàn bộ cư dân khu phố Tàu đều là người Trung Hoa. Thánh đường Hồi giáo Al Abrar dọc theo đường Telok Ayer, và thánh đường Hồi giáo Jamae và Đền thờ Sri Mariamman dọc trên đường South Bridge là minh chứng về sự hoà hợp chủng tộc và tôn giáo tại Singapore.

1
Khu phố Tàu - China Town, Singapore 

Khu phố Tàu Singapore phát triển vào khoảng năm 1821 khi chiếc thuyền buôn đầu tiên của người Trung Quốc từ tỉnh Hạ Môn, Phúc Kiến, Trung Quốc cập cảng Singapore. Những hành khách, tất cả đều là đàn ông, đã dựng nhà quanh khu vực bờ nam sôngSingapore, mà ngày nay là khu vực Telok Ayer. Niu Che Shui - nước từ những chiếc xe bò kéo (Bullock Cart Water) – tên cúng cơm của khu phố Tàu - được khai sinh do sự kiện mỗi hộ gia đình vào thời đó đều phải đi lấy nước sạch để dùng trong sinh hoạt từ những giếng nước ở đồi Ann Siang và đuờng Spring, họ đã phải sử dụng những chiếc xe bò kéo.

Các địa điểm tham quan, du lịch tại khu phố Tầu:

1. Khu Sắc Tộc Phố Tầu ( Tanjong Pagar)

Đ/C: URA Centre, 45 Maxwell Road, Singapore 069118.

Dọc theo những con đường vành đai của khu phố Tàu là Tanjong Pagar với một dãy các quán rượu, quán bar và những tiệm karaoke tại những cửa hiệu buôn bán cũ trước thời Đệ nhị Thế chiến được bảo tồn công phu và sắc sảo.

Trong khi tham quan khu vực này, có thể ghé qua phòng triển lãm Thành phố Singapore tại Trung tâm Tái phát triển đô thị (Urban Redevelopment Authority (URA) Centre)? Với một mô hình theo tỉ lệ lớn của thành phố, 48 món đồ vật trưng bày gây thật ấn tượng, những màn hình tương tác và hình ảnh động 3 chiều, phòng triển lãm này là điểm tham quan không thể bỏ qua đối với tất cả những ai quan tâm đến lịch sử phát triển đô thị của Singapore.

Giờ hoạt động:
9h sáng – 5h chiều (thứ Hai – thứ Bảy) Đóng cửa vào Chủ nhật và ngày lễ.

2


2. Trung tâm di sản phố Tầu 

Đ/C: 48 Pagoda Street Singapore 059207.

Trung tâm Di sản phố Tàu gồm ba căn nhà tại các khu sắc tộc của phố Tàu, được trùng tu lại để lưu giữ những kỷ niệm và những câu chuyện chưa được kể về tổ tiên xa xôi của người Singapore.
Trung tâm di sản này được tái tạo dựa trên hồi ức của những cư dân đầu tiên, với các đồ vật triển lãm và trưng bày, đem lại cho du khách sự mô tả xác thực và trực tiếp về đời sống ở khu phố Tàu.

3. Chợ đêm Trung Hoa

Đ/C:Phố Pagoda, phố Trengganu và phố Sag

Đi dạo dọc theo Chợ Đêm Trung Hoa và tận hưởng cảm giác mua sắm chợ đêm có một không hai! Khám phá cảm giác thích thú với một loạt các mặt hàng truyền thống và hiện đại từ những chiếc mặt nạ trên phố tới những đồ trang trí làm bằng tay, những trang phục truyền thống tới những mặt hàng thời trang độc đáo, bạn sẽ tha hồ lựa chọn vô số các mặt hàng được bày bán.

Đắm mình trong sự lôi cuốn của thế giới cổ xưa trong các cửa hàng Trung Hoa khi bạn ngắm nhìn những đồ vật chọn lọc trong mỗi quầy hàng. Đối với những ai muốn dùng lại để nghỉ ngơi thư giãn, cũng có rất nhiều các buổi biểu diễn múa truyền thống và hiện đại để giúp bạn giải trí vào buổi tối.

Giờ Hoạt động:
Thứ 2-Thứ 5, Chủ nhật & Ngày lễ: 5h chiều – 11h tối.
Thứ 6, Thứ 7 & Tối các ngày lễ: 5h chiều – 1h đêm.

3
Chợ đêm khu phố China Town

4. Phố ẩm thực Trung Hoa – Đ/C: Phố Smith

Phố Ẩm thực Trung Hoa đem đến những món ăn bán rong được ưa thích nhất của địa phương! Bạn có thể thưởng thức những món ăn bán rong tuyệt vời nhất của Singapore và tìm lại cảm giác thưởng thức một bữa tối bên đường trong những quầy hàng được tái hiện sống động theo phong cách Trung Hoa.

Phố Ẩm thực Trung Hoa bày bán trên 20 loại đặc sản của địa phương. Hãy thử những món ăn địa phương của chúng tôi như Char Kway Teow (một loại phở xào với sò tươi), Bánh Cà rốt (một loại bánh bằng củ cải hấp thơm chiên với trứng và ăn cùng rau) hoặc Rojak (một loại sa lát địa phương trộn với nước sốt ngọt và lạc), được phục vụ trong những quán ăn ngoài trời như thời xưa. Bạn sẽ cần khoảng 5 đô-la Singapore cho một bữa ăn thịnh soạn dành cho một người.

Giờ hoạt đông:
Thứ 2-Thứ 5, Chủ nhật & Ngày lễ: 5h chiều – 11h tối
Thứ 6, Thứ 7 & Tối các ngày lễ: 5h chiều – 1h đêm

4
Khu phố ẩm thưc China Town

Thứ Tư, 28 tháng 8, 2013

Trung tâm Di sản Mã Lai tại Singapore

Địa danh của khu vực nổi tiếng và cổ kính này có thể bắt nguồn từ cây Gelam trước kia được trồng rất nhiều ở đây. Năm 1822, vùng đất ở Kampong Glam chính thức được giao cho người Malay và những người Hồi Giáo, nơi đây cũng còn là chốn định cư của cộng đồng thương gia Ả Rập tuy ít nhưng lại rất thành đạt. Năm 1989, Cơ quan Phát triển Đô thị (Urban Development Authority) đã công nhận Kampong Glam là khu vực bảo tồn và ngày nay, hầu hết các kiến trúc cổ đều được phục chế và trùng tu.

Là một khu vực phong phú về di sản và văn hóa, thời gian thích hợp nhất để đến thăm nơi đây là tháng ăn chay Ramadan. Vào thời gian này, bạn sẽ cảm nhận được không khí lễ hội vui tươi vì ở các khu vực xung quanh sẽ tràn ngập các hội chợ ẩm thực và hội chợ đường phố, cũng như những buổi biểu diễn văn hóa.

Kampong

Bắt đầu con đường tham quan bộ hành Kampong Glam ở Trung tâm Di sản Mã Lai (còn gọi là Taman Warisan Melayu) tại số 85 đường Sultan Gate - nơi từng là Cung điện Istana Kampong Glam hay Cung điện Sultan. Năm 2005, Quỹ Di sản Mã Lai đã triển khai thành công một dự án trùng tu. Trong dự án có cả Bảo tàng Di sản Mã Lai - một cơ sở bảo tàng có mục đích bảo tồn và trưng bày các di sản văn hóa của người Mã Lai - Singapore bằng các hiện vật và hệ thống sa bàn. Trong khuôn viên của Trung tâm Di sản Mã Lai, bạn có thể thấy các cây Gelam (còn gọi là cây malaleuca), một loại cây mà vỏ của chúng từng được sử dụng để đóng tàu thuyền.

Trong chuyến tham quan này, bạn không thể bỏ qua mái vòm dát vàng tráng lệ của Đền thờ Sultan được đặt trên một đai tròn làm bằng đáy chai thủy tinh. Tọa lạc trên phố Muscat, Đền thờ Sultan là di tích nổi bật nhất ở Kampong Glam và đã từng là một di tích quốc gia được công nhận vào năm 1975.

Rời đền thờ Hồi giáo, bạn sẽ bước vào khu phố dành cho người đi bộ – đường Bussorah. Con đường này mang đậm nét Ả Rập. Hầu hết các mặt hàng buôn bán ở đây đều phục vụ cho các nhu cầu tôn giáo của cộng đồng Hồi giáo. Trước đây, phố này nổi tiếng với nghề làm dép xăng-đan, chế tác đồ đồng và đồ thau. Ngày nay, con phố này là không gian kết hợp các cửa hàng cũ và mới bán khăn choàng, móc khóa và quạt giấy, cùng với bản sao các hiện vật Mã Lai như đồ chơi dân gian, con quay. Từ phố Muscat (phía trước đền thờ), hãy rẽ sang khu phố Ả rập và khám phá các cửa hàng nước hoa, quán ăn độc đáo và các cửa hàng dệt truyền thống.

Cuối cùng, hãy kết thúc hành trình của bạn tại đường Haji Lane với các tiệm buôn đã được các nhà thiết kế địa phương và các doanh nhân thổi vào một làn sinh khí mới nhờ công tác phục chế và các cửa hiệu may chuyên bán đồ thời trang mới mọc lên tại đây.

Không gian xanh đầy cảm hứng ở Singapore

Trải rộng 101 ha, đã giành giải thưởng này nhà vườn thu hút hơn 250 ngàn loài thực vật quý hiếm và chỉ là một năm phút đi bộ từ thành phố. Vườn bao gồm ba không gian-Vịnh Nam, Vịnh Đông và Vịnh Trung tâm. Từ đi dạo bờ sông, tận hưởng một cái nhìn tuyệt vời của Marina Bay tài chính huyện đường chân trời. Các căn cứ là hoàn hảo cho một buổi tối đi dạo và một bữa ăn ngoài trời với những người thân yêu.

Monet từng được gọi vườn của mình như là kiệt tác đẹp nhất của mình. Biểu tượng mới của Singapore, một 101 ha thu hút làm vườn, chắc chắn có vẻ là của quốc gia đẹp nhất với hơn 250 ngàn loài thực vật quý hiếm trong nhạc viện có mái vòm lớn.

vinh
Chưa đầy một năm phút đi bộ từ Vịnh Marina, Vườn được chia thành ba không gian bờ sông: Vịnh Nam, Vịnh Đông và Vịnh Trung tâm, kết nối lần đầu tiên hai.

Vịnh Nam bờ sông lớn nhất khu vườn là nơi bạn sẽ tìm thấy Supertrees ấn tượng. Những khu vườn thẳng đứng cao 16 tầng, cao thu thập nước mưa, tạo ra năng lượng mặt trời và hành động như ống thông gió cho nhạc viện của công viên. Một đường đi bộ 128 mét dài lơ lửng giữa hai Supertrees, các Skyway OCBC, là hoàn hảo cho đi vào bất cứ giờ nào, cung cấp xem mắt của một con chim của Vườn và khu vực đô thị Marina Bay.

Tại Vịnh Đông, đang có gian hàng đẹp, những bãi cỏ tươi tốt, cây cọ nhiệt đới và hoa tự nhiên, lý tưởng cho một buổi tối đi dạo hoặc đi dã ngoại với gia đình và bạn bè. Cùng đi dạo bờ sông hai cây số của nó, bạn có thể nhận được một cái nhìn tuyệt vời của đường chân trời.

Cho thoát cảnh cái nóng nhiệt đới (và một hương vị của khí hậu Địa Trung Hải),  trong đó giành Xây dựng thế giới của năm tại Kiến trúc Thế giới Liên hoan năm 2012. Ở đó, bạn có thể nghiên cứu các loài thực vật từ khắp nơi trên thế giới như baobabs và lòng bàn tay ngày.

Sau khi mặt trời lặn, không bỏ lỡ chương trình bầu trời ánh sáng rực rỡ và âm thanh trong Rhapsody Vườn OCBC, diễn ra hàng đêm giữa các Supertrees. Nó sẽ làm cho một kết thúc tuyệt vời cho một trong số ngày trong vườn.

ĐỊA CHỈGardens by the Bay
18 Marina Vườn ổ
Singapore 018.953

Thứ Ba, 27 tháng 8, 2013

Các ngôi chùa của người Hoa ở Signapore

Hầu hết người Hoa là tín đồ Phật giáo, chỉ một số ít theo đạo Lão và đạo...

Chùa Phụng Sơn Trì

Được xây dựng từ năm 1908 tới năm 1913, chùa Phụng Sơn Trì (Hong San See) trên đường Mohamed Sultan ban đầu tọa lạc tại phố Tras ở Tanjong Pagar vào năm 1836. Được những người Phúc Kiến của dòng tộc Lam Ann xây dựng, ngôi chùa thờ vị Thần Tài Quảng Trạch Tôn Vương. Sau đó ngôi chùa được chuyển tới đường Mohamed Sultan và ngày nay ngôi chùa thu hút những người sùng đạo các dân tộc khác nhau tới cầu nguyện.

1

Được nhà thầu nổi tiếng Lim Loh thiết kế, ngôi chùa với kiểu bố trí mặt bằng, sân và tường bao xoay quanh một trục, được xây dựng theo phong cách chùa chiền truyền thống miền Nam Trung Quốc. Pháp đường và các tòa điện được trang trí tinh tế với ánh sáng phản chiếu vẻ đẹp từ những đường nét chạm khắc trên gỗ của Trung Quốc. Bốn cột đá granit được chạm trổ hình rồng và hai con rồng bằng ngọc trên chóp mái cũng là hình ảnh thể hiện di sản của dòng họ Lam Ann.

Chùa Phụng Sơn Trì được công nhận là công trình kỷ niệm quốc gia vào năm 1978. Năm 2010, ngôi chùa cũng được vinh danh với Giải thưởng Xuất sắc năm 2010 tại Giải thưởng Di sản khu vực Châu Á - Thái Bình Dương của UNESCO năm 2010 về Bảo tồn Di sản Văn hóa. Mặt tiền và nội thất của chùa đã trải qua nhiều lần trùng tu, lần đầu tiên là vào năm 1868 khi ngôi chùa cũ vẫn còn nằm ở khu Tanjong Pagar. Ngoài Thần Tài Quảng Trạch Tôn Vương, tại đây còn thờ những đấng linh thiêng khác, trong đó có Đức Phật Tổ và Phật Bà Quan Âm.

Đền thờ Phật Nha

Bảo tàng và Đền thờ Phật Nha Tự là một công trình tưởng niệm tọa lạc tại khu Chinatown, là nơi thường xuyên tổ chức những cuộc triển lãm về nghệ thuật tôn giáo của Singapore. Chùa cũng là nơi đặt ngôi tháp được làm từ 320 kg vàng do các tăng ni, phật tử quyên tặng và là một nơi thờ phụng thiêng liêng của các Phật tử.

2

Chùa được thiết kế bởi Hòa thượng Shi Fa Zhao với sự cố vấn từ các chuyên gia trong và ngoài nước. Thiết kế tuyệt mỹ của công trình dựa trên các yếu tố lịch sử của Nhà Đường và kiểu bố trí Mandala của Phật giáo, trong đó Mandala đại diện cho quan niệm “vũ trụ vạn vật” của nhà Phật. Đến với công trình, du khách sẽ được khám phá rất nhiều điều thú vị liên quan đến cả hai lĩnh vực nghệ thuật và tôn giáo. Rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để kiểm tra tính xác thực của các cổ vật đã được tìm thấy ở đây. Những địa điểm đặc sắc khác có thể tham quan tại đây là Bảo tàng Văn hóa Đạo Phật, Bảo tàng Eminent Sangha, Tripitaka Chamber và một Nhà hát tổ chức các buổi diễn, các bài nói chuyện hay chiếu phim về văn hóa.

Chùa Liên Sơn Song Lâm

Nếu bạn đang muốn thăm một ngôi chùa lớn ở Singapore, hãy ghé Chùa Liên Sơn Song Lâm nổi tiếng ở Toa Payoh. Mảnh đất rộng 40.000 m2 này ban đầu là của Low Kim Pong - một thương nhân giàu có và cũng là người sùng đạo Phật đến từ Phúc Kiến, Trung Quốc. Ông đã hiến tặng toàn bộ khu đất sau khi mơ gặp một người thân là Phật tử.

3

Là một công trình tưởng niệm quốc gia, ngôi chùa thờ Phật này được khánh thành năm 1908 và tưởng nhớ sự ra đời và viên tịch của Đức Phật. Lối vào của chùa được trang trí rất công phu, đi qua một cây cầu dẫn vào một khoảng sân nhỏ. Hãy đi dạo một vòng quanh sân để chiêm ngưỡng vô số bức tượng Phật chạm trổ tuyệt đẹp được trưng bày tại đây.

Chùa Thekchen Choling

Những bài kinh cầu bình an và âm thanh chuông chùa vang khắp nơi khi bạn đến thăm chùa Thekchen Choling. Được sáng lập bởi một Lạt Ma gốc Singapore mang tên Thubten Namdrol Dorje vào năm 2001, Chùa Thekchen Choling Singapore là một Ngôi chùa Phật Tây Tạng mang dáng dấp truyền thống của cả Tây Tạng và Trung Hoa.

4

Chùa Thekchen Choling, có nghĩa là “Chùa Pháp Đại Thừa”, được đặt theo tên tu viện của Đức Đạt Lai Lạt Ma thứ 14 và là nơi lưu giữ một trong những bộ sưu tập vòng kinh luân lớn nhất ở Singapore.

Ngôi chùa tổ chức giảng kinh đều đặn hàng tuần bằng tiếng Anh và tiếng Phổ thông. Bạn có thể tham dự hoặc tham quan các buổi tụng kinh, niệm Phật. Là một nơi chữa lành cả thể xác lẫn tâm hồn, Chùa Thekchen Choling còn cung cấp miễn phí dịch vụ chẩn đoán, dịch vụ châm cứu và phát thuốc theo Y học Cổ truyền Trung Hoa.

Đền thờ Tan Si Chong Chu

Được xây dựng vào khoảng năm 1876 làm đền thờ tổ tiên và lễ đường của dòng tộc Tan, đền thờ Tan Si Chong Su được xem là có vị trí đắc địa về “phong thủy” (thuật xem địa lý của người Hoa). Theo lịch sử thì đền thờ Tan Si Chong Chu được xây dựng theo phong cách kiến trúc miền Nam Trung Hoa.

Hãy ngước nhìn mái đền uốn cong tô điểm bởi những mái hiên cong vút, những chi tiết chạm khắc trên gỗ và đầu hồi trang trí bằng những cột đá granit để thấy mình như được quay ngược lại thời gian. Lối trang trí nguyên bản của ngôi đền được bảo tồn rất tốt, đặc biệt là các bàn thờ đặt bài vị của tổ tiên dòng tộc.

Từ năm 1889 đến khi đế quốc Nhật xâm chiếm vào năm 1942, ngôi đền còn được dùng làm trường học của người Hoa. Điều này lý giải tại sao công trình tôn giáo này lại có ý nghĩa quan trọng với cộng đồng người Hoa ở Singapore đến vậy.

Singapore là thiên đường mua sắm mùa khuyến mãi

Vào dịp tháng 7, hàng nghìn cửa hàng dù lớn hay nhỏ, nổi tiếng hay không trên khắp Đảo quốc Sư tử đồng loạt giảm giá bán từ phân nửa trở lên. Từ các khu mua sắm sang trọng như Ngee An City, Tang Plaza, Takashimaya đến những địa chỉ bình dân hơn như Mustapha, China Town..., những con số giảm giá 60%, 70%, 80% thậm chí 90%, in cỡ lớn, màu đỏ chói hoặc hồng tươi đập vào mắt du khách. "Hàng rẻ, nhưng chất lượng vẫn rất tốt, chỉ là do các công ty thay đổi kiểu dáng mẫu mã nên muốn "dọn sạch" để từ tháng 8 bắt đầu kinh doanh những hàng hóa mới". Mùa Siêu Khuyến Mãi Singapore được mong đợi hàng năm này hứa hẹn không gì hơn ngoài những mức giá và khuyến mãi hấp dẫn từ vô số các món hàng hiệu trong nước và quốc tế.

Đi bộ, mua sắm, mệt thì nghỉ theo phong cách '5 sao'. Có cả một 'khu vực tiếp đón khách' trước trung tâm mua sắm Nghee Ann City trên đại lộ Orchard với máy lạnh, đồ uống và massage chân, toàn thân miễn phí. Nếu không còn muốn đi bộ thì điện thoại để được hưởng dịch vụ taxi chuyên chở miễn phí từ trung tâm mua sắm này đến địa điểm shopping khác.

1

Với việc khai trương trung tâm ION Orchard trên Đại lộ Orchard, Mùa Siêu Khuyến Mãi Singapore sẽ có hơn 66.000 m2 phục vụ bán lẻ tại tòa nhà đầy phong cách này. Trung tâm mua sắm đồ sộ sừng sững như con tàu mơ ước của một nhà du hành vũ trụ, hơn là chốn ẩn náu của những người tiêu dùng sành điệu và là nơi bạn có thể tìm thấy những nhãn hiệu nổi tiếng như Dior Homme, Louis Vuitton và Diane von Furstenberg cũng như là những nhãn hiệu sành điệu với giá phải chăng như Topshop, Forever21 và Mango.

Ba điểm đến mua sắm mới có mặt gần đây dọc trên Đại lộ Orchard là 313@Orchard, Orchard Central và Mandarin Gallery. Còn nếu bạn thuộc tuýp người đam mê thời trang, luôn khao khát tìm kiếm mốt độc đáo của những nhà thiết kế mới thì hãy đi xuống phía Đường Haji Lane ở khu vực Kampong Glam để mua những món hàng giá rẻ và tận hưởng cảm giác mua sắm tuyệt vời tại đây.

Nếu bạn yêu thích quần áo dân tộc sặc sỡ và những tấm thổ cẩm của các tộc người khác nhau ở Singapore thì đừng quên tự kiếm cho mình những món hàng giá rẻ đó trong suốt Mùa Siêu Khuyến Mãi Singapore ở các sạp hàng quần áo độc đáo tại các khu sắc tộc như Khu Chinatown, Kampong Glam và Khu Tiểu Ấn. Ở những nơi này, bạn sẽ tìm thấy cơ man nào là những món hàng với giá cả cực kỳ phải chăng và những lời chào hàng độc đáo mà thật khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu trên thế giới.

2

Đã sướng mắt ngắm đồ lại còn 'rủng rỉnh' ví tiền bởi ít ra thì bạn cũng tiết kiệm được một khoản kha khá nếu mua hàng ở những nơi có treo biển Tax Free Shopping (miễn thuế) hay Premier Tax Free (Miễn thuế cao cấp) với mức chi tối thiểu 100 đô Singapore. Cứ đà mua bán như thế này, máy bay nào chở nổi vì mỗi hành khách chỉ được mang hàng với khối lượng nhất định? Đã có dịch vụ Speedposst Exprees chuyển đồ đến tận nhà với mức chi phí giảm 25% lo hộ chuyện đó cho bạn. Việc của các du khách khi đến Singapore chỉ là chất nặng thêm những túi hàng.

Cái sự sung sướng vào mùa siêu khuyến mãi nó không chỉ dừng ở việc rút ví và hồ hởi mang món hời về nhà. Như thế, người ta sẽ dễ quên chuyến đi Singapore. Vì lý do đó mà người dân Singapore mùa này có gì thuộc hàng đặc sản đều mang đến lễ hội ẩm thực kéo dài trong suốt tháng 7 để đãi khách. Đừng quên nếm thử món cua rang ớt độc đáo nhất của quốc đảo - hoàn toàn miễn phí nếu bạn có thẻ nhận được từ Trung tâm Thông tin Singpore hoặc ngay tại ga đến sân bay Changi.

Hãy đến với tinh thần mua hàng cao độ và cầm sẵn túi đựng hàng cũng như thẻ tín dụng trong tay để kiếm cho mình những đặc quyền ưu đãi khi mua sắm tại Singapore trong thời gian này. Muôn vàn các kiểu khuyến mãi cho chủ thẻ tín dụng, khấu trừ thuế và các dịch vụ giao hàng tận nơi luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Mùa Siêu Khuyến Mãi Singapore kéo dài trong suốt hai tháng, tạo điều kiện cho những người săn hàng giá rẻ có thời gian thảnh thơi mua sắm cho mình những món đồ ưa thích.

Thứ Hai, 26 tháng 8, 2013

Khám phá vẻ đẹp vùng đầm lầy tại Singapore

Bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn hình ảnh độc đáo của những loài chim di cư khi chúng thực hiện cuộc hành trình về nước Úc vào mùa đông, bay tới những vùng có khí hậu ấm hơn – có cả một số loài đến từ những nơi xa như Siberia trong cuộc hành trình dài tới phía nam. Trải dài trên diện tích hơn 87 hecta đầm lầy và nằm ở vùng tây bắc của Singapore, khu bảo tồn Sungei Buloh Wetland Reserve cũng là nơi cư trú của một quần thể động thực vật hoang dã rất phong phú và đa dạng.

damlay

Hãy quan sát cua, cá bùn mudskipper và tôm hùm ở ngay tại môi trường sống tự nhiên của chúng, hoặc nếu bạn muốn ngắm nhìn những loài chim và các loài động vật khác từ trên cao thì hãy thỏa sức ngắm chúng từ xa tại các điểm quan sát đặt rải rác khắp công viên yên bình.

Được chính phủ ra quyết định là một công viên tự nhiên vào năm 1989, khu bảo tồn Sungei Buloh Wetland Reserve chính thức mở cửa đón khách vào năm 1993 và nhận được nhiều hỗ trợ nhằm bảo tồn không gian xinh đẹp cũng như các loài tự nhiên và nhiều loài thú hoang dã. Nếu muốn bạn có thể tham gia một lớp vẽ ở phòng trưng bày nghệ thuật nơi đây để nâng cao kinh nghiệm kết hợp giữa nghệ thuật và tự nhiên.

Thông tin cần thiết
►Giờ mở cửa
♦Thứ Hai đến thứ Bảy: 7h30 sáng - 7htối
♦Chủ Nhật và ngày lễ: 7h sáng - 7h tối
►Website
http://www.sbwr.org.sg 
►Phí vào cửa
♦Miễn phí vào cửa vào các ngày trong tuầnthứ Bảy, Chủ Nhật, ngày lễ S$1.00 cho người lớn,
♦S$0.50 cho trẻ em/ sinh viên/ người cao tuổi
►Đặc điểm

♦Vào cửa tự do, Thích hợp cho gia đình
►Thích hợp cho
♦Thiên nhiên, Đời sống hoang dã
►Nên dành cho
♦Trải nghiệm khác biệt, Cảnh đẹp

Chuyến tham quan đi bộ/đạp xe có hướng dẫn viên
http://www.betelbox.com/tour-nature-walk.htm

Ở đâu
►Địa chỉ
♦301 Neo Tiew Crescent Singapore 718925
♦ Phone(65) 6794 1401
Quý khách vui lòng liên hệ với thichdulichbui.com để biết thêm thông tin

Singapore một vương quốc không bao giờ ngủ

Tuy diện tích chỉ lớn hơn đảo Phú Quốc một chút xíu, nhưng đảo quốc Singpore có những công trình kỳ vỹ do bàn tay khối óc của con người nhào nặn.


 
Một phần Singapore nhìn từ trên cao.

Khi còn lơ lửng trên bầu trời, bạn sẽ vô cùng thích thú với biển xanh mây trắng trôi lững lờ như những viên kẹo đường, bên dưới là bờ biển cong cong sâu thẳm và rất nhiều tàu cá bất động như những cây kim bé xíu đính vào dải lụa xanh mềm mại.

Sân bay Changi xếp vào hàng tuyệt vời nhất thế giới với tấm thảm hoa văn duyên dáng cùng nhiều tiện ích hiện đại sẻ làm cho bạn quên đi mệt mỏi sau vài giờ ngồi máy bay.

Xanh và sạch là điều bạn sẽ cảm nhận đầu tiên khi lướt qua những con phố rợp mát bóng cây, xe hơi, xe bus hòa vào dòng chảy đều đặn và bạn sẽ không gặp bất cứ người cảnh sát nào. Vì tất cả đều có hệ thống carema tự động ghi lại và người dân luôn tự giác chấp hành đúng quy thủ luật lệ và cảnh sát dường như chỉ xuất hiện khi có vụ tai nạn xảy ra.

Nếu đến Singapore mà chưa đến Merlion Park thì coi như bạn chưa từng đến đây. Singapore còn có tên gọi là Singapura, Singa (sư tử) và Pura (thành phố). Truyền thuyết về Singapore cho rằng, xưa kia nơi đây chỉ là làng chài nhỏ, vào một đêm nhà vua nằm mơ nhìn thấy một con vật đầu sư tử nhưng mình cá đang cưỡi trên một con sóng và nhà vua đã lấy hình ảnh đó làm biểu tượng cho nơi đây là đặt tên là Merlion.

 
Đảo quốc lộng lẫy về đêm.

Hàng năm có trên 1 triệu khách du lịch ghé thăm nơi đây, biểu tượng sư tử biển hay còn gọi vui là "sư tử ói" cao 8,6 m nặng 70 tấn do nghệ nhân quá cố Lim Nang Seng tạo thành, phía sau là tượng Merlion Cub (sư tử con).

Leo lên ngọn đồi Faber thơ mộng, có thể ngắm được toàn quang cảnh thành phố, kiến trúc Suntec gồm 5 tòa nhà cao vút cong cong như hình 5 ngón tay người nhô lên xuyên thủng mặt đất và cả đất nước Malaysia xinh đẹp từ xa.

Orchard Road được mệnh danh là thiên đường mua sắm, con đường xinh đẹp với hai hàng cây tỏa bóng mát và những cửa hiệu thời trang danh tiếng, những khu trung tâm thương mại sầm uất sẽ đưa bạn đến một không gian náo nhiệt, hiện đại nhưng không vội vàng, ồn ã, kỳ kèo trả giá. Bạn có thể ghé vào những xe kem bên đường thưởng thức que kem mát lạnh, hay đơn giản là ngồi trên những chiếc ghế nệm đặt ngay tại vỉa hè nghỉ chân.

Hệ thống tàu điện ngầm MRT Singapore bao gồm nhiều tầng và như một mê cung, lát gạch trắng láng bóng sạch sẽ và không hề có thùng rác vì quy định là không được ăn uống ở khu vực này.Nếu không tham khảo kĩ tuyến đường thì chắc chắn bạn sẽ chẳng biết tàu dừng ở đâu và bạn đang ở chỗ nào. Và không hề có bất kì nhân viên bán vé hay soát vé, tất cả đều tự động. Người dân tự mua thẻ tại các máy bán tự động, xếp hàng quét thẻ. Và cảm nhận đầu tiên khi đi MRT là siêu tốc độ.
Đảo Sentosa, một khu du lịch nổi tiếng của Singapore, một khu vui chơi giải trí nhiệt đới với cảnh quan tuyệt đẹp. Khách du lịch đến với Singapore hầu như ai cũng phải một lần đặt chân đến hòn đảo sôi động này. Nhắc đến Singapore thì phải nhắc đến Sentosa, như một vương quốc không bao giờ ngủ!

 
Marina Bay Sands, công trình nổi tiếng nhất Singapore.

Đến tầm tối, mọi ngưởi nô nức kéo nhau đến khu biểu diễn nhạc nước là một tiết mục đặc sắc nhất đảo Sentosa. Những diễn viên sẽ múa hát, diễn kịch, đan xen là màn trình diễn laze, phun lửa, nước, khói, cuối cùng là màn bắn pháo hoa cực kỳ ấn tượng mà bất cứ ai cũng khó có thể quên.
Singapore đẹp nhất về đêm, một bữa tiệc thịnh soạn với ánh sáng và màu sắc, thong thả dạo chơi trên chiếc du thuyền dẫn bạn đi từ bất ngờ này tới ngạc nhiên khác. Singapore ban ngày và ban đêm như hai thế giới khác nhau . Ban đêm bạn sẽ được chìm đắm vào một thế giới đầy mê hoặc và cuốn hút ,những bữa tiệc sôi nổi của các quán bar ven sông, của những ánh sáng diệu kỳ lung linh đến choáng ngợp.

Marina bay Sands được ví như một trung tâm thế giới mới của Singapore - là một khu giải trí tổng hợp lớn nhất châu Á. Marina Bay Sands bao gồm một khách sạn 55 tầng với 2.590 phòng, một khu trung tâm thương mại, triễn lãm và hội thảo rộng 120.000 m2, khu trung tâm mua sắm với 300 cửa hàng, và một sòng bạc siêu hiện đại có diện tịch 15.000 m2 và một bể bơi ngoài trời cao nhất thế giới.

Và nổi bật nhất là dòng sông nhân tạo vắt ngang ngay trung tâm trong lòng khu thương mai Marina Bay Sands, cũng có những con đò như đò Việt Nam chở khách xuôi ngược ngắm nhìn phong cảnh bên trong khu thương mại.

Và bạn cũng đừng quên ghé thăm vườn chim Jurong, nơi cư trú của hơn 9.000 cá thể chim thuộc hơn 600 loài khác nhau. Đây được xem là công viên chim lớn nhất khu vực châu Á Thái Bình Dương. Đến đây bạn sẽ được hỏa quyện với thiên nhiên hoang dã ,gặp những chú chim cánh cụt ngộ nghĩnh ,đàn hồng hạc kiêu kỳ hay những chú đà điểu láu cá... Ngoài ra bạn còn được thưởng thức một màn xiếc chim vô cùng độc đáo vào những buổi chiều.

Đừng chần chừ, hãy một lần thử đến với Singapore. Bạn sẽ yêu luôn đất nước xinh đẹp này!

Những món ăn lạ nên thử khi du lịch Singapore

Đến với Singapore thay vì ăn mỳ xào, cơm gà phổ biến tại đảo quốc này, bạn có thể mở rộng con mắt ẩm thực của mình cùng với những người sành ăn thưởng thức những món ăn lạ mắt mà ngay cả những người dân nơi đây còn ít khi dám thử.

1. Kacang Pool

1

Đây là phiên bản Đông Nam Á của món medammas ở Trung Đông. Món ăn này được làm từ thịt bò băm nhỏ trộn với đậu đã xay nhuyễn và cắt nhỏ rồi ướp các loại gia vị của địa phương và một loại nước sốt giống như nước sốt đậu phộng sa tế.

Phần rắc trên món súp là hành tây thái nhỏ, vài lát ớt xanh và một quả trứng lòng đào. Khi ăn bạn trộn tất cả lên và thưởng thức cùng với vài lát bánh mỳ.

Bạn có thể tìm kiếm món ăn này tại trung tâm ẩm thực Food Centre số 26 đường Bedok.

2. Bánh sò UFO Phúc Châu

2

Loại bánh này có biệt danh là UFO vì nó có hình dạng gần giống như chiếc đĩa bay.  Bánh được làm từ bột với nhân bằng thịt sò, thịt lợn băm nhỏ, tôm rồi chiên lên thành bánh rán. Bánh ăn ngon nhất khi ăn với một chút tương ớt và có một cốc nước mía lạnh nữa thì thật tuyệt vời.
Bạn có thể ăn món này tại trung tâm ăn uống Maxwell.

3. Da lươn chiên giòn

3



Nếu bạn không biết quá trình chế biến của món này thì bạn có thể nghĩ ngay rằng đây là món bánh cá chiên giòn mà không hề biết rằng đây là làn da mỏng manh của loài lươn.

Món ăn này ngày càng trở nên phổ biến như là món khai vị trong bữa ăn và thường được phục vụ với nước sốt đậu nành. Da lươn vẫn còn rất là rõ nét ngay cả khi đã ngấm trong nước dùng.

Món ngon này thường thấy trong các quán ăn Quảng Đông hoặc tại Wo Peng số 476/478 đường Macpherson.

4. Đầu cá mập hấp


4
Về cơ bản thì bỏ đi thứ gì của cá mập cũng là sự lãng phí nên một số nhà hàng đã làm món hấp đầu cá mập. Đầu cá mập thì chẳng có thịt nhưng sụn cá mập sền sệt cùng một số chất béo đã tạo nên cảm giác thèm muốn cho người dùng. Một ít nước sốt đậu nành, dầu mè nhẹ, ngọt sẽ làm tăng thêm mùi vị của món ăn.

Số 70 đường Zion, Zion Riverside Food Centre là nơi bạn có thể tìm thấy món ăn này.

5. Chân cá sấu

5

Khi bạn đặt hàng món này bạn sẽ có được toàn bộ chân cá sấu với móng vuốt, da trong bát súp của mình. Nó thực sự là rất lớn. Một khi bạn lấy hết can đảm cắn ngập răng vào nó thì bạn sẽ thấy da nó mềm, dai và sền sệt.

Mùi vị của nó thì gần giống như thịt gà. Rất nhiều người cho rằng ăn những động vật bò sát như cá sấu rất tốt cho sức khỏe vì nó cải thiện sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch và ham muốn tình dục.

Món chân cá sấu có thể được tìm thấy tại  nhà hàng có tên Cafe de Hong Kong ở số 586 đường Balestier tòa nhà Eastpac. Tại đây bạn sẽ phải đặt món này trước ít nhất 1 giờ. Ngoài ra còn có ở nhà hàng chuyên món ăn cá sấu tại Food Centre lô số 51 đường Old Airport.

Hội thảo du học Singapore 2013 với học phí rẻ nhất

Nền kinh tế ngày càng cạnh tranh và áp lực cuộc sống theo đó cũng tăng cao. Nhu cầu được học nhiều chuyên ngành cùng lúc để đảm bảo một sự nghiệp vững chắc, một tương lai rộng mở hơn đang khiến nhiều HS - SV lo lắng vì khó khăn về thời gian lẫn chi phí.

Nhưng ngay bây giờ bạn đã có thể được học cùng một lúc hai chuyên ngành với học phí của một chuyên ngành. Hơn nữa, trong quá trình học, bạn còn được trải nghiệm khu học xá tại Úc của một trong những trường ĐH công lập hàng đầu xứ sở chuột túi, có mặt trong bảng xếp hạng top 4% các trường ĐH tốt nhất thế giới - ĐH Công lập James Cook (JCU) - với mức học phí như đang học tại Singapore. Buổi hội thảo của trường JCU - cơ sở Singapore (JCUS) để được cập nhật thông tin cùng giám đốc tuyển sinh quốc tế của trường - bà Win Mar. Thời gian: 9h, chủ nhật, ngày 23/6, tại công ty INEC - 138 Trần Nhân Tôn, phường 2, quận 10, TP.HCM

image005

Hotline: 0902 490 488 - 0906 723 523 - 0903 361 453
Ghi danh để nhận ngay những ưu đãi đặc biệt từ JCUS và INEC:
Tặng ngay 4.250.000 VND phí ghi danh;
Tặng iPad 2;
Tặng vé máy bay;
Tặng SIM điện thoại;
Tặng thẻ Ezlink;
Miễn phí dịch vụ và dịch thuật;
Miễn phí kiểm tra tiếng Anh;
Miễn phí đón sân bay và đặt ký túc xá;
Quà tặng cho khách tham dự hội thảo.

Đăng ký tham dự tại đây.

JCU có 3 khu học xá: hai cơ sở Cairns và Townsville (tại Úc) và một cơ sở tạiSingapore. Chương trình kết nối các khu học xá của JCU cho phép sinh viên được trải nghiệm giữa các khu học xá nhưng học phí chỉ đóng như theo học tại Singapoređã được áp dụng cho kỳ nhập học tháng 8/2013 khi bạn trở thành một trong những sinh viên của JCU Singapore.

Giáo dục không chỉ dừng lại ở việc học thuật xuất sắc mà còn ở việc rèn luyện sức khỏe, trau dồi nhân cách cũng như học cách sống yêu thương. JCUS luôn đặt tiêu chí đó như một sứ mệnh để đào tạo nhân tài cho xã hội. Sinh viên của trường chẳng những là người có kiến thức vững chắc, khả năng ứng dụng thực tế cao mà còn năng động trong cuộc sống. Các câu lạc bộ sinh hoạt ngoại khóa chính là một trong những tác giả làm nên điều ấy cho sinh viên của họ.

Đáp ứng cả về mặt chất lượng và chi phí tiết kiệm nhất, JCUS đã được hàng ngàn sinh viên quốc tế trong đó có sự tin tưởng và tín nhiệm từ các bậc phụ huynh và HS - SV Việt Nam lựa chọn. Tham khảo thêm thông tin chi tiết về chương trình đào tạo của trường tại Đại học James Cook Singapore.

Công ty du học INECLiên hệ với đại diện của JCUS tại Việt Nam để được hỗ trợ tốt:

ĐC: 138 Trần Nhân Tôn, phường 2, quận 10, TP.HCM
ĐT: (08) 3938 1080 Hotline: 0902 490 488 – 0906 723 523 - 0903 361 453
Email: inec@inec.vn YM!: inec.tuvanonline Skype: inec.tuvanonline
Website: www.duhocinec.com Facebook: Du Hoc Singapore INEC.

Thứ Sáu, 23 tháng 8, 2013

Ngày Phật Đản

Vesak Day là ngày quan trọng nhất của năm tronglịch Phật giáo và được tổ chức tín đồ Phật giáo trên toàn thế giới. Ngày kỷ niệm sinh, thành đạo và cái chết của Đức Phật và là một ngày của niềm vui bao la, hòa bình và phản ánh.Tại Singapore, ngày Phật Đản thường rơi vào tháng Năm, vào ngày 15 của tháng thứ tư của Âm lịch Trung Quốc.

Vào ngày này, người mộ đạo Phật và những người theo nhau tụ tập tại ngôi đền khác nhau của họ trước khi bình minh cho nghi lễ, nơi Phật giáo lá cờ sẽ được treo, và thánh ca hát trong lời khen ngợi của đá quý thánh ba: Phật, Pháp (giáo lý của Ngài), và Tăng đoàn (các môn đệ). Tín đồ thường mang lại các dịch vụ đơn giản của hoa, nến và hương đặt ở bàn chân của vị thầy tâm linh của họ. Những dịch vụ mang tính biểu tượng nhắc nhở đệ rằng cuộc sống quá, chịu sâu và phá hủy khi cung cấp đốt cháy hoặc héo đi.

phat

Phật tử tin rằng thực hiện những việc làm tốt trong ngày Phật Đản sẽ nhân lên đáng gấp nhiều lần. Thanh thiếu niên Phật giáo đôi khi tổ chức hiến máu hàng loạt tại các bệnh viện, trong khi những nghi thức chung và nghi thức thực hành vào ngày Phật Đản bao gồm tụng thần chú; phát hành của các loài chim trong lồng, vật nuôi; ăn chay, và "tắm" một bức tượng Phật, một tham chiếu đến truyền thuyết về con Phật được tắm rửa với các vùng biển của chín con rồng ngay sau khi sinh.

Những hành vi này của sự rộng lượng quan sát của ngôi chùa còn được gọi là Dana. Hầu hết các bức tượng của Đức Phật được chiếu sáng vào ngày Phật Đản, và lễ kỷ niệm kết thúc bằng một cuộc rước nến trên đường phố. Cộng đồng Phật giáo tại Singapore được tạo thành từ các lĩnh vực khác nhau, mỗi người trong số họ cung cấp cách biến thể của kỷ niệm dịp này - Ðại Thừa hoặc "cách Greater" tạo nên Singapore chủ yếu là Trung Quốc và hình thành phần lớn các Phật tử ở đây, trong khi sự căng thẳng Đại thừa Phật giáo đến trên các bờ biển vào năm 1884 thông qua các nhà truyền giáo cá nhân từ các tỉnh phía Nam của Trung Quốc. Các trụ cột trung tâm của Phật giáo Đại thừa là Niết Bàn có thể đạt được không chỉ thông qua tự sự kiên trì mà còn thông qua sự giúp đỡ của Bồ Tát hay "những người giác ngộ". Một trong những vị Bồ tát được đánh giá cao ở Singapore là Quan Âm, các "Goddess of Mercy". Đại thừa ngôi chùa tại Singapore như Phor Kark See Temple trên đường Bright Hill Road, thực hành "ba bước, một cây cung" nghi lễ vào ngày Phật Đản, nơi các tín đồ thực hiện các bước trên cả hai đầu gối, cúi đầu tại mỗi bước thứ ba khi họ cầu nguyện cho thế giới hòa bình, phước lành cá nhân và ăn năn. Sự mệt mỏi rước hai giờ thực sự bắt đầu 24 giờ trước, khi nhiều người sẽ dành một vị trí trong đoàn diễu hành, đôi khi chỉ với một gói mô nhỏ. Trong khi đó một biến thể chính của Phật giáo là Phật Giáo Nguyên Thủy, với trọng tâm là tìm kiếm con đường của mình để cứu rỗi . Chủ yếu là thực hành bởi Sri Lanka và các cộng đồng Miến Điện, chùa Miến Điện tại Geylang và Đền thờ Sri Lankaramaya tại đường thực tế St Michael một nghi thức nấu một nồi cơm trong sữa vào ngày Phật Đản, gợi nhớ về bữa ăn cuối cùng của Đức Phật của Singapore trước khi nhanh dài về phía giác ngộ.

Một nơi tuyệt vời để quan sát và đánh dấu ngày lễ này tại Singapore là hùng vĩ Lian Shan Shuang Lin đền mà theo nghĩa đen dịch cho Grove Twin của Chùa núi Lotus. Được xây dựng từ những năm 1902-1908, đó là ngôi chùa lâu đời nhất của Singapore và lớn thứ hai ở châu Á. Bạn cũng có thể ngâm trong tinh thần của lễ kỷ niệm Ngày Phật Đản tại Phật răng đền di tích, một trung tâm tinh thần bốn tầng ở trung tâm của khu phố Tàu. Nó là kiến trúc lấy cảm hứng từ sự kết hợp hài hòa của mạn đà la Phật giáo và văn hóa nghệ thuật của Phật giáo trong triều đại nhà Đường.

Chợ trời nổi tiếng Bugis Street

Khu chợ trên đường Bugis tiêu điều trước đây giờ đã trở thành một điểm đến hấp dẫn dành cho những ai thích mua sắm và săn đồ giá rẻ. Chợ này có đủ mọi thứ mà bạn cần từ đĩa CD, đồ lưu niệm, áo sơ mi, giày dép đến trang sức, đồ phụ kiện và các mặt hàng thời trang khác. Ở đây bạn có thể mua một lá bùa may mắn Trung Quốc hay một bộ trang phục dạo phố giá rẻ.

chotroi

Đồ ăn cũng là một trong những đặc trưng của nơi đây. Trong chợ chật kín những quầy và sạp hàng bày bán các món ăn thơm ngon. Bạn cũng có thể thấy nhiều gian hàng chuyên bán hoa quả và thức uống địa phương, có vài quầy bán sầu riêng – loại trái cây có thể tìm thấy ở khắp Singapore.

Những người “cả gan” thì nên nếm thử loại trái cây này. Đây hẳn là nơi đắc địa cho những ai muốn mua hàng giá rẻ và cảm nhận không khí tấp nập của một con đường châu Á.

Thông tin cần thiết

►Giờ mở cửa

♦Thứ Hai đến thứ Bảy: 9h sáng - 6h chiều
►Website
http://www.bugis-street.com/ 
►Chủng loại
♦Chợ đường phố, Khu chợ
►Đặc điểm
♦Ngân sách, Indie, Hương vị địa phương, Nhãn hiệu nhà thiết kế
Ở đâu
►Địa chỉ
♦4 New Bugis St
Singapore 188868

♦ Phone(65) 6338 9513

Thứ Tư, 21 tháng 8, 2013

Vẻ đẹp sông Singapore

Sông Singapore ngắn  khởi nguồn từ cầu Tan Kim Seng, trải dài qua 4 cầu cảng là Boat QuayClarke Quay,Empress Place và Robertson Quay. Đôi bờ không rộng, lòng sông mở rộng dần trước khi đổ ra biển ở vịnh Marina, nơi có tượng sư tử biển Merlion nổi tiếng, biểu tượng của du lịch Singapore mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn chụp ảnh dưới chân bức tượng để làm kỷ niệm.

1

Đi thuyền xuôi dòng sông Singapore, hay thả bộ dọc hai bên bờ sông, bạn sẽ được thỏa thích ngắm nhìn những kiến trúc hiện đại tuyệt mỹ dọc hai bên bờ sông như tòa nhà Nghị viện, Bảo tàng Văn minh châu Á cũng như các ngôi nhà cổ thời thuộc địa, những đền thờ cổ kính của người Hoa và người Mã Lai, hai dân tộc đông người nhất.

2

Còn một cách khác để khám phá Singapore theo chỉ dẫn của ông Lý Quang Diệu: dạo chơi trên hai con đường ven sông. Bạn có thể đặt một tour đi bộ với hướng dẫn viên tại Singapore Tourist Center, song cũng có thể tự mình thực hiện chuyến đi với một sách hướng dẫn trong tay, hoặc có thể tự tra cứu trước trên Internet để biết các thông tin cần thiết. Ngay khi bạn chưa có gì trong tay ngoài chiếc máy ảnh thì những tấm biển gắn ở khắp nơi cũng cung cấp đầy đủ các thông tin về địa danh, kiến trúc… hay chỉ là một bức tượng bất kỳ nào đó trên đường đi.

Thật dễ chịu khi đi qua những công viên, những khu vườn xanh ngắt bóng cây và tận hưởng sự yên tĩnh, sự trong lành mà dòng sông mang lại, nhất là vào buổi sớm mai hay khi chiều xuống. Hoa muôn hồng nghìn tía trong công viên, trong vườn những khách sạn, những khu nhà ở sang trọng, tiếng chim hót líu lo, những con quạ đen bình thản đậu đó đây và những chú sóc nhỏ nghịch ngợm chuyền cành…

3

Cầu Robertson không xa Robertson Quay, có kiểu dáng thật thanh lịch, được xây năm 1998, là nơi du khách lưu trú ở các khách sạn hai bên bờ sông qua lại

Nhưng ấn tượng nhất là những chiếc cầu bắc ngang hai bờ sông. Có rất nhiều cây cầu bắc qua các khúc sông hẹp, đoạn từ Robertson Quay đến cầu Tan Kim Seng. Có cầu được thiết kế với hình dáng thật ngộ nghĩnh và đầy màu sắc, có cầu thanh lịch như một vầng trăng khuyết soi bóng ở một đoạn sông phẳng lặng như gương, có cầu lại giản dị như một nốt nhạc hờ hững buông xuống mặt nước xanh trong…

Lễ hội Ẩm thực Singapore 2013

Không có cách nào tốt hơn để tận hưởng được trong một thiên đường thực phẩm hơn là một phần trong số 20 phiên bản của Lễ hội Ẩm thực Singapore. Đến để kỷ niệm cảnh ăn uống sôi động của chúng tôi gồm nhà phát triển tài năng ẩm thực , các món ăn truyền thống, tái diễn hiện đại của họ trong một kinh nghiệm thật sự tinh tế.

Trong những năm qua, Singapore đã đẩy ranh giới của đa hướng văn hóa, chào đón một khẩu vị ngày càng đa dạng của hương vị vào nồi nóng chảy đã năng động này. Tình yêu người Singapore cho thực phẩm đã trở nên rõ ràng hơn với một hồ bơi ngày càng tăng của tài năng người sành ăn địa phương làm cho sóng quốc tế.

asdsa

Để kỷ niệm sự kiện này, Singapore Lễ hội ẩm thực năm nay tập hợp một chuỗi yêu thích  đất nước chúng ta, trong cả hai quen thuộc cũng như phần ăn duy nhất để thưởng thức ẩm thực trên tất cả.

Chìm răng của bạn sẽ trải nghiệm các dịch vụ thú vị  sẽ quyến rũ hơn chỉ vị giác của bạn khi bạn khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và các hoạt động hấp dẫn cho cả gia đình.

Nơi bạn có thể tận dụng món ngon địa phương cùng với các đầu bếp nổi tiếng. Hương vị như thế nào bán rong giá vé dứt khoát của chúng tôi được nâng lên như phải mất trên xoắn hiện đại trong thực đơn đặc biệt và chương trình khuyến mãi của chúng tôi.

Như đóng băng trên bánh, bữa tiệc trên helpings hào phóng của quan điểm mới như bạn lấy đi những hiểu biết từ một loạt các bộ phim, các cuộc đàm phán và triển lãm.

Với loại họp mặt phục vụ cho tất cả các khẩu vị, chúng tôi mời bạn tham gia vào tôn vinh này rõ ràng quyến rũ và kỳ lạ hương vị địa phương của chúng tôi.

Thứ Ba, 20 tháng 8, 2013

Cua sốt ớt, món phải thử khi tới Singapore

Trong thế giới ẩm thực phong phú ở Singapore, món cua sốt ớt được coi là món ăn đặc biệt nhất, tinh túy nhất. Vào tháng 7, có riêng một lễ hội Cua sốt ớt được tổ chức tại đại lộ nổi danh Orchard.

1
Màu sắc của món ăn rất bắt mắt. Ảnh: Út Liên.

Lần đầu tới với đất nước Singapore, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng văn hóa, con người. Cùng với đó là đủ sắc màu ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa, Malaysia, châu Âu... cùng xuất hiện ở quốc đảo sạch bậc nhất thế giới. Dù phong phú vậy, nhưng hầu hết các du khách và chính người dân Singapore đều công nhận món cua chiên ớt chính là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây.

Món ăn làm từ những chú cua biển đã xuất hiện từ những năm 1950. Thời gian trôi qua, hương vị của món ăn ngày càng được đổi mới cho phù hợp với khẩu vị của thực khách.

Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt tuyệt vời của món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon tới vậy. Người dân Singapore thường gọi thêm màn thầu, bánh bao chay để chấm với nước sốt. Chan nước sốt vào cơm trắng chắc hẳn cũng sẽ giúp bạn ăn thêm phần ngon miệng.

2
Các anh chàng của nhóm 2AM (Hàn Quốc) chờ thưởng thức cua sốt ở Singapore. Ảnh: Daily Kpop.

Ngoài ra, các chủ nhà hàng cũng rất cẩn thận khi chọn cua cũng như khi chế biến. Chỉ khi khách hàng gọi món, các chú cua càng to, thịt chắc, tươi ngon, còn sống mới được đem ra làm. Dù phải chờ đợi khoảng 10 phút nhưng bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng khi nhìn thấy đĩa cua vẫn còn nóng hôi hổi bày ra trên bàn. Càng cua cũng đã được dập sẵn nên bạn không cần dùng kìm để ăn. Vì con cua nặng khoảng 400g nên bạn chỉ cần mua một con cho hai người ăn là đủ. Cua ở các cửa hàng thường được bán theo kg, khoảng 50 đô la Singapore một kg (được 2-3 con).

Điểm yêu thích của du khách khi muốn thưởng thức món cua này chính là bờ biển tại Công Viên East Coast. Do điểm này khá xa trung tâm nên nhiều người chọn ăn ở các nhà hàng trên phố. Tuy nhiên, bạn sẽ không hề phải lo lắng mất công đi tìm bởi hầu hết các hàng ăn đều có món ăn này, đặc biệt là khu phố Tàu (Chinatown) với hương vị cũng không có khác biệt nhiều.

3
Bạn không cần dùng kìm để ăn vì cua đã được dập sẵn. Ảnh: Út Liên.